- 草果商品多來源於栽培,常有進口。在我國,草果主要分佈幹雲南、廣西、海南。進口則多來源於越南、泰國等國。主產於雲南金平、元陽、河口、屏邊、綠春、馬關、西疇、富寧、麻栗坡、盈江、潞西、隴州以及廣西那坡等地。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,草果作調味香料,全株可...
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- 根據情況而定。如果食材帶有比較重的腥臊味道並且油膩度比較高的,可以用整顆的草果,不用去籽。如果食材是腥臊味比較輕的,油膩度也不高的,那把草果去籽使用會更加的適合。...
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- 草果屬芳香化濕類草藥,除個別人有對某種香料有偏嗜外,一般不會成癮。具有燥濕散寒、除痰截瘧。用於脘腹脹痛、吐瀉、瘧疾、瘴氣、化食、赤白帶下、反胃。現代應用:乙肝、急慢性腹瀉、鎮痛、解熱、平喘。...
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- 草果是出產於熱帶和亞熱帶的一處經濟作物。草果獨特的生長環境決定了它的產地分佈不會很廣泛,在國內主要分佈於雲南的東南部和廣西的西部,雲南文山州的麻栗坡、馬關、富寧、西疇,紅河州的金平、元陽、綠春、屏邊為主產地。西雙版納、臨滄地區;廣西的那坡、靖西、龍州、憑祥為...
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- 草果又稱草果仁、草果子,味辛辣,具特異香氣,微苦。草果具有燥濕健脾、散寒、除痰等功效,還有增香、調味作用,可用於烹製肉、魚、菜餚。...
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- 1、草果又稱草果仁,草果子;其果子成熟時又如紅豆,色紅,味香。是一味植物藥材。2、草果有燥濕、温中、截虐的作用。可以治療寒濕阻滯脾胃導致的脘腹脹滿、疼痛、吐瀉等,可以配伍厚朴、蒼朮、半夏一起煎湯內服。還可以治療寒濕偏盛的瘧疾、瘴氣、穢濁濕邪導致的瘴虐,可以配伍常山...
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- 1、草果具有獨特的香氣,它含有大量的揮發油和多種礦物質,人們食用以後能促進消化液分泌,也能加快腸胃中食物的消化與吸收,能消食化積促進消化,平時人們出現腹脹積食用和食慾不振與消化不良時,都能適量服用一些草果,它能讓這些症狀儘快減輕。2、草果不但能提味增鮮,促進消化,它還能...
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- 消食化積:草果具有獨特香氣,含有大量的揮發油和多種礦物質,人們食用以後能促進消化液分泌,也能加快腸胃中食物的消化與吸收,能消食化積促進消化。抗菌消炎:草果還能抗菌消炎,其含有的蒎烯類物質有很強的抗炎作用,而且能抑制人體內多種真菌的活性,能防止真菌再生與繁殖,就起到了抗菌...
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- 草果是辛香調味料。草果是極佳的調香佐料,多用於烹飪菜品,尤其適用於肉類食材。其可以很好的去腥、提香、增鮮,草果香味出眾,味辛性温,果型較大,烹飪菜時,只需要放1至2個,就可以發揮很好的香醇口感。草果的果期在9至12月份,草果風乾後為褐色,它不像八角一樣開裂,多為長圓形或長橢圓...
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- 香果和草果是兩種植物,味道差別很大,香果有較濃郁的揮發油氣味,而草果味醇香異常,沁人心脾。香果又名川芎,川芎為傘形科植物川芎。祛風止痛,理氣活血,長肉排膿。治頭痛眩暈,氣滯肋痛,痺痛拘攣及月經不調,癰疽腫痛等症。在我國四川、西南、中南、華東及華北地區均有栽培。植物學特性...
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- 使用高鉀肥料。蘋果套袋後,進入果實膨大期;這時候果樹對鉀肥需求旺盛;硼元素可以促進果實形成;同時套袋會影響果樹對鈣的吸收,所以要加強對鈣元素的補充。蘋果摘袋以後,就主要是進行葉面追肥了,一摘完袋我們都是要打藥,這遍藥最主要的是補鈣,這個時候基本就不會追施其它的肥料了。...
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- 能。但是在氣候環境上不適合種植草果。草果主要野生分佈於熱帶、亞熱帶的廕庇潮濕的林中地帶。草果喜温暖濕潤氣候,怕熱,怕旱,怕霜凍。要求年均氣温15至20℃。適宜在樹木稀疏,透光度約百分之四十的環境生長,或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶。土壤要求以疏鬆肥沃,富含腐殖...
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- 草果用來烹調菜餚,可去腥除羶,增進菜餚味道,一般用來烹製魚類和肉類,用了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時,放點草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉羶味等。草果味辛性温,具有温中健胃、消食順氣的功能,主治心腹疼痛、脘腹脹痛、噁心嘔吐、咳嗽痰多等,還能解酒毒,去口臭。但需要提...
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- 草果吃了不會上癮。草果作為一種香料,最大的作用就是給食物增香去腥。而它之所以具有這項功能,是因為它含有幾種香味物質,主要為桉樹素,α-蒎烯和檸檬醛,尤以桉樹素更為特別。除了作為香料,中醫還用它來治療瘧疾,咳嗽等病。...
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- 兩者科屬不同:草果:又稱之為草寇、草寇仁、草豆蔻。為姜科植物草豆蔻的成熟種子團。夏、秋果實成熟時採收,曬至8~9成幹,剝去果皮,取出種子團,曬乾。肉蔻:別名豆蔻、肉果、玉果,為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種仁。香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。傘形科、藁本屬多年生草本,高40-6...
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- 要敲碎的,敲碎可以更好的入味,但是需要用紗布把滷料包裹起來,這樣,滷料的渣才不會依附在肉上,草果用來烹調菜餚,可去腥除羶,增進菜餚味道,烹製魚類和肉類時,用了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時,放點草果,既能使牛羊肉清香可口,又能去除牛羊肉羶味。草果味辛性温,具有温中健胃、消食順氣的...
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- 香果是一種中藥植物,根莖供藥用,功能行氣開鬱,祛風燥濕,活血止痛,治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經閉、難產、癰疽瘡瘍等症。草果則是藥食兩用中藥材大宗品種之一,草果作調味香料;全株可提取芳香油。果實入藥,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能。...
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- 1、選地整地:在靠近種植地的地方,選擇有水源、林陰、土壤富含腐殖質、肥沃疏鬆、濕潤的山間凹地及山谷平緩處作育苗地。播種前深翻土地,除淨雜草、樹根、石塊,調節好廕庇度。可施草皮灰作基肥。種植地與育苗地選地的要求基本相同。不過需要按行株距100釐米×60釐米挖穴,同時在...
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- 草果別名草果仁、草果子。1、草果為姜科植物草果的成熟果實。草果多年生草本,生於溝邊林下,分佈雲南南部地區,果實成熟呈紅褐色時採收,曬乾或烘乾,或用沸水燙2至3分鐘後,再曬乾或烘乾。2、草果果實呈橢圓形,長2至4、5釐米,直徑1至2、5釐米。3、表面棕色或紅棕色,具有3鈍稜及明顯的...
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- 草果具有濃郁的辛辣香味,可除腥味,開胃,效果和罌粟殼接近,被餐飲店作為罌粟殼的合法代替品,是烹調作料中的佳品,也是川味調料燒菜必備的調料,是食品調味中的“五香”之一。正是由於草果有去腥除羶,增進菜餚味道的作用,因此多用於烹製魚類和肉類,在火鍋中比較常見。燉煮牛羊肉時,加些...
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- 1、選地整地:在靠近種植地的地方,選擇有水源、林陰、土壤富含腐殖質、肥沃疏鬆、濕潤的山間凹地及山谷平緩處作育苗地。播種前深翻土地,除淨雜草、樹根、石塊,調節好廕庇度。可施草皮灰作基肥。種植地與育苗地選地的要求基本相同。不過需要按行株距100釐米×60釐米挖穴,同時在...
- 15601
- 草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進食慾,是烹調佐料中的佳品,被人們譽為食品調味中的五香之一。草果用來烹調菜餚,可去腥除羶,增進菜餚味道,烹製魚類和肉類時,有了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時,放點草果,即使羊肉清香可口,又能驅避羊羶味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香,如...
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- 草果打成粉裏面的籽要去掉。用草果作為調味香料前一定要先將裏面的籽去除乾淨。因為草果的籽帶有特異的臭氣,草果如果沒有去籽,那麼熬製出來的食物就會發苦,影響整體的香味,因此草果在使用前一定要記得去籽。草果喜温暖濕潤氣候,怕熱,怕旱,怕霜凍,年均氣温15-20℃,適宜在樹木稀疏...
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- 塞爾達暖暖草果怎麼刷:暖暖草果在塞爾達中是一種果實,採摘位置在剛出生的地方,老頭後面的城堡,城堡後面往上走雪山,雪山旁邊的門就有,再旁邊幾個哥布林那也有。效果:吃了會回覆半個心。生吃的話,會感覺火辣辣的,如果用於烹飪,食用後身體會變暖和,即使在寒冷的地方也能經受得住。...
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- 煲雞湯可以放草果和八角。食材:雞一隻,杞20克,葱2克,姜2克,香葉2片,草果2個,八角1個,料酒1湯匙,食鹽3茶匙,水500克。步驟:將剁好的雞肉塊拿出。葱、姜切好,八角和香葉備好。鍋內水燒熱,焯雞塊。焯完後,用水沖洗雞塊。把雞塊放入電飯煲中,添水,放入葱姜、草果,八角、香葉、料酒,選擇慢煮,時間...
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