![粉子饃做法圖粉子饃怎麼做]( "粉子饃做法圖粉子饃怎麼做")
- 1、麪粉沉澱。小麥麪粉經水洗撈出麪筋，沉澱下來的小麥澱粉經調和，手工在熱鍋上攤制。2、發麪。將麪粉倒入揉麪盆內，加適量水用力揉捏，發麪時加入牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。3、揪劑子。把劑子揉到光滑均勻至雞蛋大小即可。另外取一部分麪糰搓成條交疊，交疊時注意順序。4...
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![葫蘆粉撲怎麼用圖解]( "葫蘆粉撲怎麼用圖解")
- 用法類似一般的海綿撲，上粉底霜時，先打濕粉撲，然後擠幹水分，沾取粉底霜上粉，手法上可以是點塗，一點點點着塗，也可以輕輕往外推開的手法；上粉底液時，可以不用打濕，直接沾粉底液上粉，手法和粉底霜一致。...
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![鮮湯米粉做法圖解]( "鮮湯米粉做法圖解")
- 1、取米粉適量放入碗中；加入適量水，將米粉泡開；將葱和姜洗淨切好；2、在鍋中放入適量色拉油；加入切好的姜沫爆香；放入適量水；加入2g食鹽；3、加入適量麻辣鮮；加入適量醬油；將米粉放入鍋中；煮一會，煮至八成熟；4、加入切好的葱花；加入適量雞精；起鍋，美味的湯米粉就做好了。...
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![串腸意粉做法圖解]( "串腸意粉做法圖解")
- 1、火腿腸切斷，意麪7-8根穿過火腿段，根據人員確定面量和火腿腸的用量。2、番茄去皮切成丁，薑片和香葱備好。3、肉餡最好用生抽醃製一下，加澱粉一勺。早上着急只拍沒醃的。4、坐油，油熱後下薑片，香葱，爆出香味，肉餡下鍋煸炒變色。5、下切好的番茄丁，炒至出沙，下3-4勺番茄醬。（可選擇...
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![粉絲煎包做法圖解]( "粉絲煎包做法圖解")
- 1、紅薯粉提前泡發；瀝乾水分，切碎；五花肉洗淨，瀝乾水份，切丁剁碎；香葱和姜切碎；2、鍋裏倒入少許的油燒熱後，放入肉餡炒至出油；加入香葱和薑末；3、加入豆瓣醬，蠔油，食鹽，十三香和生抽調味；放入粉絲翻炒均勻，備用；4、酵母粉溶於適量的温水中，倒入麪粉中加入適量的温水和成光滑的麪糰；5、放温...
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![餃子粉是什麼粉]( "餃子粉是什麼粉")
- 餃子粉是高筋粉。高筋粉包出的餃子皮比較筋道，而且不易破皮。在蒸餃子的時候，在蒸籠裏放入一些烘焙紙、油紙或者白菜葉、荷葉，可以有效防止蒸餃子粘底。素餡蒸餃蒸20分鐘即可，肉餡蒸25分鐘後蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。...
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![粉紅燒麥做法圖解]( "粉紅燒麥做法圖解")
- 1、糯米頭天泡好，第二天煮的時候少放點水，用電飯煲快煮，一煮完就開蓋，不需要悶。2、一斤米線菜加200克開水燙一下，取約250克粉紅色的湯汁。燙麪，醒發約半個小時。3、五花肉、黑木耳、胡蘿蔔、葱分別切丁。先煸肥肉，煸透。基本不需要另外加油了。再加入瘦肉煸炒4、已經煸炒出很多...
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![肉末米粉做法圖解]( "肉末米粉做法圖解")
- 1、準備食材。2、葱花，蒜末，薑末備用。3、起油鍋倒入適量底油下肉末炒至變色加入一茶匙料酒。4、加入豆瓣醬炒香。5、加入一碗清水。6、倒入米粉，加入生抽，老抽調味。7、大火燒開煮三分鐘撒上葱花即可。8、成品。...
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![山粉餅做法圖解]( "山粉餅做法圖解")
- 1、山粉加水調成糊，不可太稀，否則餅翻不過來，也不可太稠，餅不容易熟。2、花生米炒熟、去衣、搗成碎末；胡蘿蔔、香菇、豬肉切成碎粒。3、油鍋燒熱放入香菇粒炒香，放入豬肉和鹽繼續炒，加點料酒燜一會兒，最後放入胡蘿蔔粒炒熟。4、再把花生米碎放入鍋中，倒入山粉糊，用鍋鏟按順時針攪動...
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![芝士意粉做法圖解]( "芝士意粉做法圖解")
- 1、主料:意粉適量、芝士片適量。2、輔料:蒜頭適量；配料:橄欖油適量、葱蒜粉適量。3、芝士切丁；4、蒜頭切片；5、燒開一鍋水，將意粉煮到剛熟；6、撈出過涼水；7、平底鍋放入橄欖油；8、放入蒜片略煎一會；9、放入煮好的意粉不停的翻炒；10、放入芝士丁繼續翻炒；11、待芝士差不多融化了就可...
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![用膩子粉怎麼粉牆內牆膩子粉]( "用膩子粉怎麼粉牆內牆膩子粉")
- 在使用內牆膩子粉時,先把水倒進容器內,然後把膩子粉倒進水裏，同時不斷攪動，攪拌勻稱成膏狀之後就可以用膩子刀往內牆上均勻刮抹了。-般情況下，每次刮膩子不要太厚，以不超過2mm為好，正常刮抹兩遍即可。內牆膩子粉是膩子的一種，是塗料施工前，對施工面進行預處理的一種表面填充材料...
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![廣東黑涼粉做法圖解]( "廣東黑涼粉做法圖解")
- 1、取100g涼粉倒入碗中，用500ML水調勻。剩下2000ML水煮開。2、倒入開水鍋中，邊倒邊攪動，以免結塊。開中小火慢慢燒，記得要不停攪動。3、煮的小開就行了。(要是你水加太多就煮開，放涼後也會結塊的)4、關火後也要攪動一下，這樣比較順滑。取一個大盆，將涼粉倒入盆中，等放涼之後放入...
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![攸縣米粉做法圖解]( "攸縣米粉做法圖解")
- 1、將攸縣米粉提前用温水泡發。坐鍋，煮一鍋水。2、調碗底：一小匙豬油，少許鹽，一匙特鮮醬油，舀一些開水衝在碗裏做湯。3、將泡發的米粉放漏勺裏，浸在開水裏燙30秒，提起，抖幾下，抖落多餘水分，將粉倒扣在湯碗裏。4、打湯：先下油，油熟了後，馬上下辣椒粉，下肉，接着就是下水了，這中間的速度要快...
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![三鮮冰粉做法圖解]( "三鮮冰粉做法圖解")
- 1、準備好要用的材料。2、銀耳用清水泡發，枸杞用水浸泡。3、洗乾淨去掉雜質後撕成小朵。4、用水煮開後撈出放涼備用。5、壺內裝水燒開（我用的是養生壺），放入小湯圓煮。6、煮到小湯圓快浮上來時撈出放入冰水中浸着（提前倒的涼水放冰箱凍冰）。7、再燒水，水開後加入冰粉並攪拌均勻...
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![牛腩米粉做法圖解]( "牛腩米粉做法圖解")
- 1、牛腩切2釐米見方的小塊，放入水八角桂皮花椒料酒老抽香葉，開啟高壓鍋燉肉模式，冷卻後放入冰箱冷藏，備用。2、準備好一切佐料，土豆切滾刀。3、小火放入山茶油，熬化黃油。4、放入所有調料。5、小火炒出紅油。6、倒入土豆，中火翻炒2分鐘。7、加熱水（熱水），沒過土豆，放入之前冷藏的燉...
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![羊肉粉湯做法圖解]( "羊肉粉湯做法圖解")
- 1、腐竹泡水軟化。白蘿蔔去皮切滾刀塊。薑切片。蒜去皮拍鬆。馬蹄去皮。桂皮，香葉，八角，草果，花椒放入一次性茶包變香料包。2、炒鍋燒熱，加少許油，放入羊排翻炒，至表面變色。3、加入郫縣豆瓣醬，薑片，蒜翻炒出香味。加老抽，生抽，糖，米酒調味4、加入蓋過羊排的水，香料包，馬蹄一起燜煮1個...
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![粉紅燒賣做法圖解]( "粉紅燒賣做法圖解")
- 1、準備好紅米和糯米先用清水浸泡6個小時。然後瀝乾水份。放在蒸鍋後蒸熟。2、一斤米線菜加200克開水燙一下，取約250克粉紅色的湯汁。3、豬肉切成小丁，加適量鹽和料酒抓勻。泡發好香菇，記得香菇水不要倒掉。春筍飛水後切成丁。4、起鍋於熱油中下入肉丁翻炒。肉丁翻炒至變色，...
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![粉絲肉末做法圖解]( "粉絲肉末做法圖解")
- 1、製作食材：粉絲50克，肉末25克，植物油15克，醬油8克，葱、姜各5克，水澱粉4克，清湯150克，精鹽2克，味精1克。2、製作流程:粉絲用温水泡軟；葱、姜切末。將油燒熱，放入肉末、葱末、薑末煸炒，待水分將干時（姜略顯微黃），烹入醬油，將清湯、粉絲、精鹽、味精一同下鍋，待粉絲燒透，湯汁收濃即可。...
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![早餐湯粉做法圖解]( "早餐湯粉做法圖解")
- 1、準備食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。2、依次切好，裝盤備用。3、鍋裏放清水，水沸騰後，下河粉，40秒左右，漏勺撈起。4、裝碗裏，備用。我準備的是兩人份量。5、開始做河粉的湯底。蒜粒爆香。6、加入1升清水，放入瘦肉，薑末，煮10分鐘左右。7、放入調料，醬油，蠔油，鹽。最後，關火前30秒，放...
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![瘦肉湯粉做法圖解]( "瘦肉湯粉做法圖解")
- 1、食材：河粉500克，白菜2片瘦肉200克，鹽適量，花生油適量。2、白菜洗淨；瘦肉切片備用。3、鍋內倒入約河粉2倍的水，燒開。4、放入瘦肉。5、水再次開時放入青菜。6、放入花生油和鹽。7、最後放入河粉，煮至沸騰即可出鍋。...
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![蝦粉蒸蛋做法圖解]( "蝦粉蒸蛋做法圖解")
- 1、兩隻雞蛋，打入碗裏攪拌均勻。加入50度上下的温水。温水少量加入，同時不停的攪拌。2、加水攪拌均勻之後，可以把蛋液過濾一遍。也可以省略此步。3、加入蝦粉、鹽、豬油，攪拌均勻。用勺子清理表面的泡泡。4、料理雞蛋的時候，一點毛毛鹽就可以。雞蛋不需要很多鹽的。5、蛋液容...
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![椰汁涼粉做法圖解]( "椰汁涼粉做法圖解")
- 1、食材明細:綠豆涼粉400克，椰子粉32克，枸杞子8粒，蜂蜜2勺，糖桂花1勺2、準備好涼粉。3、準備好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。4、枸杞子切細粒，放入碗中；加入糖桂花、蜂蜜拌成調味汁。5、椰粉用涼開水衝好。6、涼粉用涼開水衝一下；切小塊；碼放在碗中；倒入椰汁。7、淋上調味汁；加蓋，送...
- 10214
![繽紛涼粉做法圖解]( "繽紛涼粉做法圖解")
- 1、取一個保鮮大碗，倒入30g白涼粉，然後加入30g涼白開水；2、攪拌均勻；加入850g的沸水；攪拌均勻，靜置1小時；3、待冷卻後送入冰箱冷藏；1小時候從冰箱取出，即成晶瑩剔透膏狀；4、加入五彩繽紛調料（即：黑芝麻、葡萄乾、聖女果乾、奇異果乾、楊梅乾），再加入糖粉；5、攪拌均勻；裝入碗中；根據個人口...
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![肉絲番茄粉做法圖解]( "肉絲番茄粉做法圖解")
- 1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料：油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。4、熱水下面條，煮熟後撈出。5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。6、肉絲斷生後加入料酒和醬...
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![拌海涼粉做法圖解]( "拌海涼粉做法圖解")
- 1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會。2、準備黃瓜、香菜、蒜、紅辣椒備用。3、黃瓜切成細絲狀。4、黃瓜和海涼粉裝入容器中。5、放入鹽、味精、糖、米醋、香油、香菜拌勻入味。6、拌好的海涼粉裝入碗中再撒上芝麻...
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