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有關毛峯的知識大全

蒙頂毛峯怎麼沖泡方法
  • 蒙頂毛峯怎麼沖泡方法

  • 沖泡蒙頂毛峯時最好是用礦泉水,首先將礦泉水燒開,然後以1:50的比例將茶和水倒入茶杯中。然後搖晃茶杯,並將茶杯中的水倒出。然後在茶杯中倒入2/3的水即可飲用。蒙頂毛峯產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制...
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黃山毛峯的產地
  • 黃山毛峯的產地

  • 黃山毛峯產於安徽省歙縣黃山。主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷...
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黃山毛峯怎麼沖泡
  • 黃山毛峯怎麼沖泡

  • 沖泡黃山毛峯,水温應在80℃左右為宜,可選用透明玻璃杯或白瓷蓋碗。以下幾點必須注意,否則即使是上等的黃山毛峯也泡不出理想的茶味來。1、茶水比例,茶的濃淡要合適,才能品嚐到茶的色和香,這個需要自己把握,一般宜淡不宜濃,建議茶與水的重量比為1:50即可,一般投茶量為3g,需要150ml的...
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[精選]雁蕩毛峯是什麼香型
  • [精選]雁蕩毛峯是什麼香型

  • 雁蕩毛峯是嫩香型,湯色淺綠明淨,香氣高雅,滋味甘醇,葉底嫩勻成朵,有一飲加“三聞”之説。雁蕩毛峯的沖泡:雁蕩毛峯沖泡開水温度80度左右,應選用玻璃、陶瓷製品器具,沖泡後茶葉徐徐下沉。觀其茶形,別具茶趣。雁蕩毛峯的品質特徵:雁蕩毛峯除鮮葉品質優越以外,加工特點有三:一是講究鮮...
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黃山毛峯屬於炒青茶嗎
  • 黃山毛峯屬於炒青茶嗎

  • 黃山毛峯不屬於炒青茶,黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉...
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什麼是花毛峯
  • 什麼是花毛峯

  • 花毛峯是以峨眉山麓海拔800米到1200米生態茶園所產鮮嫩茶芽製成的高級綠茶為原料,選用優質茉莉鮮花經特色工藝精心製作而成,成茶外形緊細勻直,翠綠顯毫,茉莉花瓣潔白無瑕,花瓣與茶芽白綠相間,高雅秀麗,盡顯花毛峯特色。湯色黃綠明亮,香氣鮮濃持久,滋味濃醇鮮爽,品之既有毛峯的鮮爽...
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毛峯要放冰箱保存嗎
  • 毛峯要放冰箱保存嗎

  • 毛峯可以放冰箱保存,家庭貯存黃山毛峯不妨把茶葉密封在塑料袋中,再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中,至陰涼、乾爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能較長時間地保持住茶葉的香氣和品質。保存黃山毛峯時候,防止光照,如果光線直接照射的話,茶葉中的活性成分氧化會加劇;茶葉如果長時...
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四川花毛峯屬於什麼茶
  • 四川花毛峯屬於什麼茶

  • 四川花毛峯屬於茉莉花茶的一種,雖然它是從毛峯裏分離出來的,但是不屬於綠茶,歸屬茉莉花茶一類。所有和茉莉花一起窯制的茶都屬於茉莉花茶。常見的有茉莉毛峯,茉莉碧螺春,茉莉大白毫等等。花毛峯是以峨眉山麓海拔800-1200米生態茶園所產鮮嫩茶芽製成的高級綠茶為原料,選用優質茉...
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安徽十大名茶的黃山毛峯
  • 安徽十大名茶的黃山毛峯

  • 黃山毛峯:是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清...
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黃山毛峯屬於什麼茶及其形狀
  • 黃山毛峯屬於什麼茶及其形狀

  • 屬於綠茶類,是中國著名的名優茶。黃山毛峯外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,勻齊壯實,峯顯毫露,色如象牙,魚葉金黃;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是特級黃山毛峯外形...
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黃山毛峯屬於哪類綠茶
  • 黃山毛峯屬於哪類綠茶

  • 黃山毛峯屬於烘焙茶類綠茶,黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。...
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黃山毛峯屬於什麼茶系列
  • 黃山毛峯屬於什麼茶系列

  • 黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹"黃山種"、"黃山大葉種"等的初展肥壯嫩芽進行製作。綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺...
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黃山毛峯是不是炒青綠茶
  • 黃山毛峯是不是炒青綠茶

  • 黃山毛峯不是炒青綠茶,屬於烘青綠茶,炒青綠茶是炒乾的,而黃山毛峯是烘乾的,且黃山毛峯的乾燥工藝分初烘和足烘,初烘時每隻殺青鍋配四隻烘籠,足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足幹。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶,產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊所...
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黃山毛峯是綠茶嗎
  • 黃山毛峯是綠茶嗎

  • 1、黃山毛峯是綠茶,產地為安徽黃山700~800米的高山上,黃山氣候條件優越,毛峯的採摘季節山花盛開,為茶葉增加了香氣。品質佳的黃山毛峯採摘自清明前後,炒制好的茶葉微微卷曲,沖泡時需要用80度左右的熱水。2、黃山毛峯外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉俗稱黃金片...
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蒙山毛峯是什麼茶
  • 蒙山毛峯是什麼茶

  • 蒙山毛峯是綠茶,蒙頂毛峯產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊,露茸毫的嫩烘青。蒙頂毛峯外形條索緊細勻直,色澤嫩綠,鮮潤顯毫,香氣高潔,新鮮悦鼻,湯色微黃明亮,味濃爽適口,葉底勻整嫩綠。蒙頂毛峯採製均甚精細,品質均甚優異,遠在東漢時代就被稱為“...
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黃山毛峯功效
  • 黃山毛峯功效

  • 1、調理腸道、減輕腹瀉。黃山毛峯可以幫助改善消化不良的情況,像細菌引起的急性腹瀉,喝一點黃山毛峯就可減輕病況。2、保護人的造血機能。黃山毛峯中含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能夠在提內迅速被吸引和氧化,產生濃度較高的鹼性代...
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黃山毛峯的功效與作用
  • 黃山毛峯的功效與作用

  • 黃山毛峯的主要功效與作用為:殺菌消炎、促進血液循環、提神醒腦。1、殺菌消炎功效黃山毛峯茶葉中的茶多酚與維生素C作用於人體能起到抑制動脈硬化的作用,而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量,是其快速分解,讓人體吸收減少達到減肥的效果。同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病...
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黃山毛峯什麼味
  • 黃山毛峯什麼味

  • 喝到嘴裏的黃山毛峯,是清新自然的味道,一種屬於大自然的天然味道,有淡淡的花香氣息,回味甜甜的。採製黃山毛峯,時間太早,沒有那份醇厚,時間太晚,太過苦澀。穀雨前夕,漫山遍野的茶樹吐露翠綠的新芽,此時採摘,時間剛剛好。古法的黃山毛峯是需要經過揉捻的,揉捻後茶汁溢出,粘附在葉子上,茶...
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毛峯是什麼茶
  • 毛峯是什麼茶

  • 毛峯是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峯沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峯茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峯均屬於較佳的品種,十分受歡迎。毛峯含有咖啡鹼、茶鹼、茶多酚、維生素、葉酸等成分,常飲有助於振奮精神、...
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黃山毛峯內質有什麼品質特點
  • 黃山毛峯內質有什麼品質特點

  • 黃山毛峯入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制...
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黃山毛峯如何看品質
  • 黃山毛峯如何看品質

  • 看外形、聞香氣以及看湯色。黃山毛峯的條索細扁,翠綠中略泛微黃,色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中,形似雀舌;質好的黃山毛峯,嗅之有鮮爽清新之感,或有近似蘭香、板栗香味;若是上乘的黃山毛峯,湯色清澈明亮,呈淺綠或黃綠,而且清而不濁,香氣馥郁高長。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶,產於...
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黃山毛峯是什麼綠茶
  • 黃山毛峯是什麼綠茶

  • 黃山毛峯是徽系綠茶。黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚...
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如何區別毛峯和毛尖
  • 如何區別毛峯和毛尖

  • 一、通過味道區分:毛峯茶條索緊細彎曲,色澤翠綠多毫,香氣清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,葉底綠亮勻整。毛尖茶外形條索細、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內質湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長、鮮濃,滋味鮮爽,餘味回甘,葉底嫩綠勻整。二、通過外形區分:毛峯外形似雀舌,披銀毫,色澤金黃,滋...
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毛峯茶葉產地哪裏
  • 毛峯茶葉產地哪裏

  • 毛峯茶葉產地在雲南、遵義、武義、峨眉、安徽等地,其中最為著名的是黃山毛峯,產自我國安徽省,始創於清代光緒年間,其茶葉綠中泛黃,茶香濃郁,味道甘醇,保存時要將裝入密封罐中,避免毛峯受潮發黴。毛峯茶葉產地在什麼地方1、產地介紹毛峯茶葉主要產自雲南、峨眉、安徽、武義、遵義...
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黃山毛峯可以放多長時間
  • 黃山毛峯可以放多長時間

  • 黃山毛峯屬於不發酵綠茶,正常情況下黃山毛峯可以放18個月,但前提是在乾燥、常温、避光、防異味的環境下存放。如存放時間短的如六個月以內,可將茶葉密封冷藏至冰箱0~5℃保存。如散的茶葉已經開封,最好在2個月內飲用完。保存黃山毛峯注意事項:在保存黃山毛峯的時候要注意將黃山...
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