![丁桂魚怎樣去除魚鱗]( "丁桂魚怎樣去除魚鱗")
- 去除丁桂魚魚鱗所需材料有丁桂魚、除鱗工具、80度左右的熱水。共分為3個步驟，以下是去除丁桂魚魚鱗的具體操作：操作/步驟1、燙魚將魚放入80度左右的熱水中，燙10到15分鐘，然後立即放入冷水中。2、刮魚鱗用除鱗工具，逆着魚鱗的方向，刮除魚鱗。3、清洗用清水將魚清洗乾淨即可。...
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![魚鱗做凍肉能不能吃]( "魚鱗做凍肉能不能吃")
- 將刮下的魚鱗淘淨，放入適量的温水，還需八角、花椒、老薑、葱段、黃酒，用文火慢慢地燒，慢慢地熬，其間，用笊籬不停地攪拌。待魚鱗慢慢融化，為乳狀後，再用笊籬將葱姜等佐料撈淨，剩下乳白的膠質，慢慢凝固。...
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![手上長魚鱗珠怎麼辦]( "手上長魚鱗珠怎麼辦")
- 魚鱗病目前還沒有根治方法，若能加強皮膚護理，再結合藥物治療，可使症狀獲得一定好轉。1、首先應加強皮膚護理，冬季氣候乾燥時，皮膚失水相對增加，皮損即加重。嚴重的可服維生素A，局部搽百分之十的魚肝油軟膏或百分之十的食鹽軟膏，可以緩解症狀。2、注意保持其局部清潔衞生，可以口服...
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![非洲時間魚鱗怎麼發紅了]( "非洲時間魚鱗怎麼發紅了")
- 非洲時間魚鱗發紅原因：可能是碰撞受傷或者水質發生氨含量夠高所引起的中毒狀。處理意見：如果是碰撞傷。就需要表面消毒處理，也可單獨飼養，加鹽防感染。如果是氨中毒。主人需要換水一半，加大粒鹽1~3%。非洲魚原產非洲，屬熱帶性魚類，非洲魚屬包括亞種共有100多種。非洲魚具有生成...
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![馬鮫魚有魚鱗嗎]( "馬鮫魚有魚鱗嗎")
- 馬鮫魚，體形狹長，頭及體背部藍黑色，一般體長為25至50釐米，體重300至1000克，分佈於北太平洋西部，中國產於黃海和渤海。體形狹長，頭及體背部藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺，在夏秋季常結羣作遠程洄游。馬鮫魚刺少肉多，體多脂肪，與雪菜同燒鮮美異常，可...
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![怎樣做魚鱗凍]( "怎樣做魚鱗凍")
- 材料：主料：草魚鱗。蘸料：葱，姜，蒜，油，鮮抽，香醋，麻油，麻辣熟花生，枸杞，澱粉，鹽，糖，胡椒粉，料酒。步驟：1、魚鱗洗淨，用黃酒與清水浸泡10分鐘。2、鍋裏放適量清水，放入魚鱗。3、加薑片、八角、桂皮、花椒、料酒，大火煮開。4、小火煮40分鐘，將魚鱗與雜質撈出。5、將煮好的魚鱗汁倒入乾淨的器皿，冷...
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![海蔘斑怎麼去魚鱗快]( "海蔘斑怎麼去魚鱗快")
- 將海蔘斑魚提起，魚身成斜面，用70度左右的開水澆到魚身兩面，用手輕輕一撥，將沙鱗去除乾淨；把燙過的魚放入冷水中沖洗一下，即可用鋼絲球輕輕刮掉魚的沙鱗，約3分鐘可去除乾淨；如果有部分沙鱗沒有去除乾淨，用小刀輕輕切掉即可。海蔘斑純系自然野生，屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白，甘...
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![金魚為什麼脱魚鱗]( "金魚為什麼脱魚鱗")
- 金魚脱魚鱗是因為金魚生病導致的，也有可能是因為金魚和同伴爭鬥導致的，在飼養時要多多關注。金魚掉魚鱗的有兩種原因，如果魚得了病或者在和同伴爭鬥，都會引起魚鱗的掉落。經常養魚的人都知道一種病症“立鱗病”，這種病症是由於點狀極毛桿菌感染引起，一般會出現在温度低的情況下...
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![魚鱗幹了弄不掉怎麼辦]( "魚鱗幹了弄不掉怎麼辦")
- 魚鱗幹了弄不掉應先將魚進行浸泡，將魚裝入塑料袋中，用刀背輕輕拍打魚身。然後把魚取出來，經過拍打魚鱗變得鬆動，用刀輕輕一刮魚鱗就去除乾淨了。白醋去魚鱗，用白醋去魚鱗既乾淨還能去腥味，將白醋均勻塗抹在魚鱗上靜置3分鐘，然後用刀輕輕一刮，魚鱗就散落掉了，又快又幹淨。...
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![帶魚的魚鱗要刮掉嗎]( "帶魚的魚鱗要刮掉嗎")
- 不要。帶魚的魚鱗退化成為銀膜，即帶魚表面上那層滑膩膩的脂肪層。這層銀膜不需要刮掉，因這層脂肪不僅沒有腥味，且營養價值很高，含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以增強皮膚表面細胞的活力。帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚屬於...
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![八寶魚怎麼處理魚鱗]( "八寶魚怎麼處理魚鱗")
- 1、將魚放到水盆裏浸泡，在水盆裏加入一些醋，浸泡十分鐘左右魚鱗就會很容易去掉。2、在水裏加入一些鹼面，將魚放到水中浸泡十分鐘左右，然後取出去鱗即可。3、將燒開的的熱水倒在魚身上，再將魚放到冷水中。一熱一冷會讓魚鱗松動，即可輕鬆去除魚鱗。4、使用鋼刷去除魚鱗，用鋼刷刷魚...
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![魚鱗幹了該怎麼去除]( "魚鱗幹了該怎麼去除")
- 1、去魚鱗之前可以將魚放到水盆裏面浸泡，在水盆裏面加入一些醋，這樣泡製十分鐘左右，魚鱗就會容易去掉了。2、除了醋之外還可以使用鹼來去除魚鱗的，同樣也是再水裏面加入一些鹼面，然後將魚放到裏面浸泡十分鐘左右，然後取出去鱗就可以了。3、平時最常用的方法就是用熱水燙，將燒開...
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![油炸帶魚有必要把魚鱗挎去嗎]( "油炸帶魚有必要把魚鱗挎去嗎")
- 多數人認為帶魚體表的銀鱗有腥味，初步加工時都要將銀鱗去除乾淨。其實銀鱗並不是鱗，而是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有三種對人體極為有益的物質：1、不飽和脂肪酸：具有降低膽固醇的功效，同時可增強皮膚表面細胞的活...
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![海蔘斑魚的魚鱗需要都去掉麼]( "海蔘斑魚的魚鱗需要都去掉麼")
- 海蔘斑魚要處理魚鰓和內臟以及肚子裏邊緣部分黑色膜刮掉即可。去砂鱗方法：1、海蔘斑取出來，放在温水裏3分鐘；2、煮一鍋沸水，等降温到90度。澆在海蔘斑上；3、趁熱，用鋼絲球或鋼絲刷把表面硬的砂鱗刮掉。海蔘斑魚有三最，即魚皮最厚，所以富含膠原蛋白是美容的好選擇，適合紅燒、清蒸以...
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![吃魚鱗對身體有什麼好處]( "吃魚鱗對身體有什麼好處")
- 1、魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸；2、魚鱗內含有大量的油脂、蛋白質和無機鹽；3、魚鱗經過酸化處理後，可以用來提取鹽酸鳥嘌呤；4、魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素，以及膠質。...
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![魚鱗用什麼去除]( "魚鱗用什麼去除")
- 1、首先我們將蘿蔔的頭斜面地切出來，將蘿蔔頭切成斜角形狀。2、然後我們再用切開的蘿蔔頭，從魚尾開始慢慢向上推。就成了去魚鱗工具。3、就這樣輕輕鬆鬆就將所有魚鱗順勢刮出來了，一點都不費力。這樣推快點也沒問題，在我們將兩邊的魚鱗刮乾淨後，再將魚肚等地方再刮一次。刮完...
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![三文魚魚鱗要去掉嗎]( "三文魚魚鱗要去掉嗎")
- 三文魚要去鱗，開魚第一步就是去魚鱗。三文魚的身上長滿了硬硬的魚鱗，用我們常見和慣用的方法給三文魚去鱗，是一定可以去掉魚身上的鱗片的，但是這種方法會直接影響到魚肉的質量。去得不乾淨的話，魚鱗還會滲入魚肉，最終會影響魚肉的品質。一定要鋒利的開魚刀從魚尾下刀，在魚皮和魚...
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![乾魚魚鱗怎麼去除]( "乾魚魚鱗怎麼去除")
- 乾魚魚鱗去除方法：把魚浸泡之後放入準備好的塑料袋中。用刀將魚的正反面反覆拍打幾遍,拍打的力道要適中。用小勺子深入塑料袋中颳去魚鱗，將魚拿出來清洗乾淨。1、首先，把魚放入準備好的塑料袋中。2、用刀將魚的正反面反覆拍打幾遍，拍打的力道要適中。3、用不鏽鋼小勺子深入塑...
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![為什麼説吃魚要帶魚鱗會更好]( "為什麼説吃魚要帶魚鱗會更好")
- 説吃魚要帶魚鱗會更好的原因：1、營養養學家研究發現，魚鱗是特殊的保健食品，它含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強人腦記憶力，緩延細胞衰老的作用；2、魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸，可減少膽固醇在血管壁的沉積，促進血液循環，起到預防高血壓及心臟病的作用；3、魚鱗...
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![為什麼魚身上長魚鱗]( "為什麼魚身上長魚鱗")
- 鱗片是皮膚的衍生物，具有保護魚類身體的功能。魚全身佈滿了魚鱗，為魚提供了一個防禦層，可阻止微生物侵入機體，有助於抵抗疾病和感染。另外，魚鱗還起着外骨骼的作用，能幫助魚維持其體形。魚鱗還有偽裝作用，魚腹部的鱗能反射和折射光線，如果水下有兇猛的魚遊過，當它往上看時，就很難把...
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![鯽魚湯要不要去魚鱗]( "鯽魚湯要不要去魚鱗")
- 要去魚鱗，鯽魚湯做法：主料：鯽魚一條。輔料：姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、鹽、雞精。1、鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開；2、放鯽魚略煎一下；3、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜；4、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有...
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![紅色魚鱗很硬的魚是什麼魚]( "紅色魚鱗很硬的魚是什麼魚")
- 日本骨麟魚：俗稱日本骨鰃、金鱗甲、鐵甲兵、瀾公妾、鐵線婆，頭部具黏液囊，外露骨骼多有嵴紋；鼻骨間的凹溝V字形。眼大。口端位，裂斜；主上頜骨長未端達眼後緣；頜骨、鋤骨及齶骨均有絨毛狀羣齒。分佈於印度洋、西太平洋海域，包括日本南部到安達曼羣島與澳洲以及自斐濟與吐瓦魯等。...
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![手上長了魚鱗珠怎樣消除]( "手上長了魚鱗珠怎樣消除")
- 1、用化學藥物如雞眼膏貼患處去除，該藥為純中藥製劑膏劑，可在使用説明書指導下自行使用，方便快捷;2、局部麻醉後實施激光或電離子刀去除、物理療法，有CO2激光、液氮冷凍、電灼、微波等;3、內外用干擾素治療或中藥湯藥治療，作為輔助治療手段。...
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![魚鱗怎麼炸 又酥又脆的]( "魚鱗怎麼炸 又酥又脆的")
- 1、魚鱗洗淨，然後用料酒泡一會，大概10分鐘左右（這是一條魚的魚鱗，儘量選擇大魚的魚鱗）；2、把多餘的料酒倒掉，然後加入麪粉，雞蛋，胡椒粉，鹽，五香粉，孜然粉；拌勻，稍微醃一會！3、鍋裏倒油，燒至6成熱的時候放入魚鱗開始炸，小火炸制，最好一片兩片這樣的炸，多了一起炸容易粘到一起，中間的魚鱗不容易...
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![魚鱗凍要熬製什麼時候]( "魚鱗凍要熬製什麼時候")
- 魚鱗凍要熬製半個小時左右，待魚鱗湯冷卻後放入冰箱；熬製魚鱗凍時需要準備蒜適量、大葱適量、醋適量、醬油適量、花椒油少量、花椒少量、八角少量、白砂糖少量。魚鱗是特殊的保健食品，含有較多的卵鱗脂，有增強人腦記憶力，緩延細胞衰老的作用。魚鱗中含有多種不飽和脂肪酸，可減少...
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