![娃娃菜能吃嗎]( "娃娃菜能吃嗎")
- 1、娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期為45到55天，商品球高20釐米，直徑8到9釐米。2、娃娃菜幫薄甜嫩，味道鮮美，價格比大白菜貴。娃娃菜的營養價值與大白菜差不多。3、含少量蛋白質、脂肪、碳水化合物，含有較多的膳食纖維、維生素C、維生素B族...
- 16961
![冬季隔夜菜能吃嗎]( "冬季隔夜菜能吃嗎")
- 含有蔬菜的隔夜菜不能吃了，沒含有蔬菜的隔夜菜沒變味的話還是可以吃的。隔夜菜就是放置了一夜的菜，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。...
- 5102
![地皮菜能冷凍嗎]( "地皮菜能冷凍嗎")
- 能。地皮菜是我國傳統野菜裏的一種，有着很高的營養價值。一般常見於比較潮濕的地域。地皮菜不易保存，最好是即食即買。如果利用保鮮劑等手段進行儲存，時間上可以延長，但是其本身的營養價值會被破壞掉。普通念珠藻：別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一...
- 20390
![豬肝油麥菜能一起吃嗎]( "豬肝油麥菜能一起吃嗎")
- 豬肝油麥菜可以一起吃。豬肝和油麥菜同食有清肝明目，抗疲勞，補血的功效。油麥菜和豬肝可以做豬肝炒油麥菜，做法如下：主料：油麥菜、豬肝；配料：料酒、醬油、鹽、味精、大葱、姜、八角、花椒粉、澱粉、花生油、香油；製作步驟：1、將嫩油麥菜去根葉，斜切成3釐米長的段，入沸水中焯水撈出，瀝...
- 29556
![油麥菜能和蝦一起吃嗎]( "油麥菜能和蝦一起吃嗎")
- 1、油麥菜能和蝦一起吃，飯店有個豆豉鯪魚炒油麥菜的菜。鯪魚和蝦都是海里的，另外蝦仁扒油麥菜我也做過，很不錯的菜!2、油麥菜是熱性蔬菜，油麥菜是生菜性萵苣，既秉承了萵苣的形態，又具備了生菜的口感，當前我國的油麥菜，主要是引進的國外的品種，自主研發還沒有實現突破。...
- 9782
![冬天菜能放幾天]( "冬天菜能放幾天")
- 冬天的西紅柿、柿子椒之類的菜，放冰箱裏，能放10天左右，綠葉的蔬菜能放5天左右，保鮮冬天菜的方法如下：1、韭菜、蒜黃等青菜：可以用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方。2、生菜：將菜心摘除，使用濕潤的紙巾，塞入菜心處，讓生菜吸收水分，直到紙巾較干時，將其取出，再將生菜放入保鮮袋中。3...
- 18071
![娃娃菜能放多久]( "娃娃菜能放多久")
- 視情況而定。娃娃菜在常温環境下，可以保存3天左右；在冰箱冷藏可存放一週左右。娃娃菜中水分和各種有機物質的含量較高，在常温環境中容易受到空氣中各種微生物的污染，保存時要用保鮮膜密封。...
- 10311
![金玉蘭菜能露天栽培嗎]( "金玉蘭菜能露天栽培嗎")
- 金玉蘭菜生物學特徵喜温暖濕潤氣候，耐熱，再生力很強，氣温達零下3一5℃時，葉色仍呈深綠色。在整個生長髮育期，需要充足水分，但不能積水。對土壤要求不嚴，喜肥沃的壤土(pH值5一8)，適應性強，抗逆性強。耐寒，可在-30℃條件下越冬，因此可以露天栽培。...
- 5522
![吃什麼菜能減肥]( "吃什麼菜能減肥")
- 1、減肥效果最好的蔬菜有很多，西紅柿中含有豐富的番茄紅素，抗酸化作用能夠有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力相當高。2、苦瓜具有清熱解毒的功效，在夏季用它作為減肥食物是最佳選擇，它還有豐富的維生素C，低低熱量，脂肪含量也非常低，能夠幫助清除腸道內的垃圾和脂肪。...
- 12054
![娃娃菜能曬乾儲存嗎]( "娃娃菜能曬乾儲存嗎")
- 娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒着吃。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜...
- 26193
![什麼菜能用酸黃瓜做]( "什麼菜能用酸黃瓜做")
- 酸黃瓜炒肉材料：酸黃瓜、豬肉、鹽少許、生抽、料酒、葱花。烹飪步驟：豬肉洗淨切小片，酸黃瓜切片，葱切成葱花；豬肉片用鹽、料酒、生抽醃製；熱鍋涼油，下入肉片炒至八成熟；放入酸黃瓜片，快速翻炒，加少許鹽；放入葱花，翻炒片刻起鍋。...
- 27290
![泡過的娃娃菜能炒着吃嗎]( "泡過的娃娃菜能炒着吃嗎")
- 泡過的娃娃菜能炒着吃。原料：高山娃娃菜；配料：鹽、味精、蠔油、水澱粉、香油；做法：娃娃菜整顆切十字刀，即順着菜的生長方向平分切四塊；鍋裏燒開水，水開後放入娃娃菜焯至五分熟；鍋裏熱油，加蒜片爆香，加一點醋；放入娃娃菜加一點蠔油翻炒；加適量鹽和味精，娃娃菜炒熟後水澱粉勾一個芡；滴幾滴...
- 6474
![娃娃菜能直接生吃嗎]( "娃娃菜能直接生吃嗎")
- 不能。因為生的娃娃菜可能參雜有一些藥物殘留，會影響身體健康。娃娃菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。...
- 8471
![油麥菜能直接榨汁嗎]( "油麥菜能直接榨汁嗎")
- 入水煮3分鐘，喝汁水即可。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有...
- 8343
![田七菜能多吃嗎]( "田七菜能多吃嗎")
- 田七菜，又名養心菜，薔薇目，景天科。此菜通過臨牀研究分析，除具有田七的功能外，還具有鎮靜，降壓，擴張冠狀動脈,解毒等功能，可用於防治心臟病（心律失常，陣發性心動過速，風濕性心臟病等），癔病，失眠，高血壓，高血脂，動脈硬化，中風，血小板減少性紫癜，牙齦出血，消化系統出血，跌打損傷病毒性感冒及肝炎...
- 24902
![鴨架湯太油膩了加什麼菜能去膩呢]( "鴨架湯太油膩了加什麼菜能去膩呢")
- 加入白蘿蔔，可去油膩。材料：鴨架、白蘿蔔、鹽、糖、葱花、白胡椒粉。具體步驟如下：1、鴨架、白蘿蔔切塊，洗淨備用；2、鴨架和白蘿蔔倒入鍋裏，加兩倍清水；3、水開後，小火燜煮1個小時，撇去浮油，大火收汁；4、盛出鴨架湯，加入適量鹽、糖、胡椒粉、葱花即可。...
- 9544
![一般冬天菜能放多久]( "一般冬天菜能放多久")
- 兩三天。因為冬天温度比較低，所以蔬菜的老化速度會大大減慢。蔬菜易腐爛，只要在冰點以上（接近0℃），温度愈低，儲存期限愈長，接近0℃儲存，約可存放三週。隨着儲存温度升高，儲存期限迅速縮短。運輸期間可利用碎冰，放在蔬菜上面，以達到迅速預冷的效果。...
- 16995
![蘿蔔菜能和雞湯一起吃嗎]( "蘿蔔菜能和雞湯一起吃嗎")
- 雞湯比較補，會燥火點，蘿蔔有清熱作用，兩者中和對身體好。蘿蔔，原產於臨地中海的西亞、東南歐諸國。含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸，雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。蘿蔔含有芥子油，是辛辣味的來源，它和蘿蔔中的酶一起互相作用，有促進胃腸...
- 15400
![高山娃娃菜能吃嗎]( "高山娃娃菜能吃嗎")
- 高山娃娃菜能吃，高山娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一。高山娃娃菜的營養價值和大白菜相同，富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，微量元素鋅的含量在...
- 29476
![角瓜和什麼菜能一起炒好吃]( "角瓜和什麼菜能一起炒好吃")
- 角瓜可以和雞蛋一起炒。所需材料：角瓜1個，雞蛋3個，鹽，料酒適量。具體做法：1、將角瓜切成兩半，再分別切成片。如果角瓜不新鮮要將中間的瓤去掉。2、將雞蛋打散，加入適量水和料酒。3、鍋中加入適量油，用中火將油燒到6成熱，輕輕倒入蛋液，並用鏟子攪散，蛋液凝固後盛出備用。4、鍋中加入...
- 22544
![駱駝肉和什麼菜能做餡]( "駱駝肉和什麼菜能做餡")
- 駱駝肉和芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔、茴香苗、馬齒莧、莧菜、茄子、冬筍、菠菜、薺菜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、雪裏紅、西葫蘆等菜能做餡。駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。如今內地及沿海地區已不多見，在一些...
- 24183
![冬天隔夜菜能吃嗎]( "冬天隔夜菜能吃嗎")
- 隔夜菜最好不要食用，它會產生大量的亞硝酸鹽，在食用後，可能會造成機體的不適症狀，如腹瀉、腹痛及胃脹等。亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。...
- 8729
![隔夜菜能不能吃]( "隔夜菜能不能吃")
- 由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等...
- 23390
![魚和什麼菜能燉在一起]( "魚和什麼菜能燉在一起")
- 燉魚可以加：黃瓜、粉皮、香菜、胡蘿蔔、球形生菜、黃椒、紅椒。調料：鹽1克、味精2克、醬油25克、米醋15克、精油5克、麻油4克、辣椒粉3克、花生醬5克。做法1、把黃瓜、粉皮、生菜、黃椒、紅椒洗淨後切成絲，香菜切成段，胡蘿蔔去皮切成絲後用鹽醃一下；2．把以上原料拌勻，入盤，豆腐切...
- 8386
![什麼菜能跟飯一起煮蒸]( "什麼菜能跟飯一起煮蒸")
- 紅薯：紅薯飯材料：紅薯，米。步驟：1、準備一個紅薯和米；2、把紅薯清洗淨，用削皮刀把紅薯皮削淨；3、把紅薯切成塊狀；4、把紅薯放入電飯煲中；5、加入水，與平時熟飯的水一樣即可；6、蓋上電飯煲，自動煮開即可。綠豆：綠豆二米飯材料：綠豆，糙米，小米，清水，冰糖步驟：1、豆綠和糙米用清水先浸泡半天；2、...
- 19883
知知館
