![粽葉黴了能用嗎]( "粽葉黴了能用嗎")
- 不能。如果用發黴的粽葉包粽子，食用可能會出現不適症狀。粽葉是粽子必不可少的材料之一。粽葉品種繁多一般由蘆葦葉、箬葉等製成，南方以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳...
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![幹粽葉怎麼包粽子]( "幹粽葉怎麼包粽子")
- 第一、要想使用幹粽葉包粽子，我們需要準備以下材料幹粽葉、粽繩、粽料、刷子等第二、首先我們需要把從市場上買回來的幹粽葉用清水沖洗一下，然後提前一晚用清水浸泡。第三、接着我們就需要用刷子或者手反覆刷洗粽葉雙面，這樣子可以清洗掉粽子葉上面的灰塵，為了安全衞生我們最...
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![粽葉發黴了還可以用嗎]( "粽葉發黴了還可以用嗎")
- 粽葉發黴了不可以用了，粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。...
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![粽子棕葉發黴能吃嗎]( "粽子棕葉發黴能吃嗎")
- 粽子棕葉發黴不能吃。因為，剩下的未腐爛部分已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質。當氣温達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質。如展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。粽子是漢族人...
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![粽葉發黴了能包粽子嗎]( "粽葉發黴了能包粽子嗎")
- 粽葉發黴了不能包粽子，避免影響健康。粽葉是包裹在粽子外面的葉子，具有清香的味道，好的粽葉是粽子的靈魂，因此，在挑選粽葉的時候需要非常的認真，發黴、有黴味的粽葉都不能。粽子又稱"角黍"、"筒粽"，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已...
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![包粽子的粽葉是什麼葉]( "包粽子的粽葉是什麼葉")
- 包粽子的葉子叫粽葉，在南方大多數地區粽葉都是採集天然的箬竹葉。包粽子的葉子叫粽葉，它在不同的地區來源也不相同，在南方大多數地區粽葉都是採集天然的箬竹葉，這種葉子有自然的香氣，而且韌性好，耐煮性特別強。而在中國的北方地區，粽葉多是採集蘆葦的葉子製成，上海和福建地區粽葉...
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![粽葉發黴了怎麼處理]( "粽葉發黴了怎麼處理")
- 粽葉發黴建議不要再使用，發黴的粽葉表面含有極多黴菌，清水或開水浸泡也不能完全去除有害物質。食用可能會出現不適症狀。買回來的粽葉首先清洗一遍，然後加入適量的鹽煮沸，如此能起到殺菌消毒的作用，同時又能增強粽葉的韌性。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節...
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![粽葉叫什麼]( "粽葉叫什麼")
- 粽葉叫蘆葦葉，蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一...
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![粽葉發黴了粽子能吃嗎]( "粽葉發黴了粽子能吃嗎")
- 粽葉發黴了粽子不能吃；雖然粽子是需要蒸煮的，但是高温殺不死頑強的黴菌；另外粽葉上看到的發黴，是黴菌菌絲完全發展成型的部分，而粽葉內部還有許多肉眼看不見的黴菌和細胞毒素可能已經產生，所以就算剝除粽葉也不能食用。...
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![粽葉是蘆葦葉嗎]( "粽葉是蘆葦葉嗎")
- 北方的粽子是蘆葦葉。粽子葉有北方粽子葉和南方竹子葉之分。南方的竹子葉-箬葉竹。方葦子葉葉子新鮮，做出的粽子香，北方的人們可就地取材，價格便宜，缺點是葉子較窄，包起粽子來難度稍大。而南方的竹子葉葉子比較寬，包起來省事，更適合初學者包粽子用。...
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![粽子葉發黴怎樣能洗掉]( "粽子葉發黴怎樣能洗掉")
- 粽子葉發黴可以用温水泡2個小時洗掉，但是發黴的粽子葉有細菌已經不能用了。粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。...
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![粽葉發黴了洗乾淨了還能用嗎]( "粽葉發黴了洗乾淨了還能用嗎")
- 粽葉發黴了洗乾淨了不能用。因為發黴的粽葉表面含有超級多的黴菌，直接用清水或者用開水浸泡並不能完全去除其中的有害物質。如果用來包粽子，黴菌會進入粽子裏，食用後會對身體造成較大的危害。而且發黴後的粽葉品質不好，煮出來的粽子粽香味也不夠，所以這種發黴的粽葉建議要及時...
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![如何讓粽子不粘粽葉]( "如何讓粽子不粘粽葉")
- 需要提前處理好粽葉，鍋裏放水煮開後，放入一斤粽葉，一點鹼面，淋一匙麻油，其中鹼面可以軟化粽葉纖維，提亮粽葉顏色，而麻油可讓粽葉光滑，防止糯米粘在粽葉上。大火煮15分鐘，粽葉會變得比較軟，用來包粽子也非常服帖。關火把草繩（拴粽子的東西）放入煮好粽葉的鍋中，放涼備用包粽子即可。粽子...
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![粽葉是什麼葉子]( "粽葉是什麼葉子")
- 1、粽葉分多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的為蘆葦葉、箬葉；以及種類繁多的其它粽葉，如：桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等。2、蘆葦葉（蘆葦，又稱葦子，多年生草本植物，生在淺水裏。莖中空，可造紙、編席等。根莖可入藥），一般生長在水裏3、粽巴葉一般為...
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![發黴的粽葉怎麼去除黴再用]( "發黴的粽葉怎麼去除黴再用")
- 用清水洗乾淨後再浸泡於濃鹽水中２～３個小時，拿出漂淨的粽葉於陰涼通風處涼幹後即可再次使用。粽葉，天然生長，無毒害，無污染，並且年年可採，季季可收，做為食品包裝，具備無污染和使用的一次性。因此，被當今營養學家稱之為天然綠色食品。粽葉的營養價值《本草綱目》中早就有記載，粽葉具有有...
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![小粽葉怎麼包粽子]( "小粽葉怎麼包粽子")
- 小粽葉包粽子的方法：1、首先將糯米清洗乾淨，之後用清水浸泡1小時左右。2、粽葉用海綿擦洗乾淨外表的灰塵。3、一小時後將糯米泡的水倒掉，準備棉線並剪成段。4、粽葉從根部往上卷2圈後放入糯米，用筷子將米插緊實。5、右邊的粽葉往中間方向壓，最後棉線在粽子上部三分之一處繞兩...
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![哪裏產粽葉]( "哪裏產粽葉")
- 粽葉分兩種：一種是葦葉，另一種是箬葉。葦葉分佈廣範，主要產地有：河南、湖南、江西、四川、貴州、雲南、廣東、廣西、福建、浙江等地。箬葉主要分佈於長江以南各省丘陵地區。葦葉：即蘆葦，又稱葦子，多年生草本植物，生在淺水裏。莖中空，可造紙、編席等。根莖可入藥。箬葉：箬竹屬中的闊...
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![粽子葉發黴了還能吃嗎]( "粽子葉發黴了還能吃嗎")
- 粽子葉發黴是不能吃的，發黴的粽子葉中黴菌較多，食用後腸道菌落紊亂，非常容易引起腹瀉等不適症狀。引起發黴的原因有很多，最危險的就是引起粽子發黴的黴菌的展青黴素和黃麴黴素，這兩種黴菌都是具有極強毒性的，食用之後對身體的神經系統、呼吸系統、泌尿系統都會有較大的損害，甚至...
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![包粽子粽葉有反正嗎]( "包粽子粽葉有反正嗎")
- 包粽子粽葉有反正。粽葉是端午節節日那天所食用的食物粽子必不可少的材料之一。粽子古稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。粽葉都是青青的，放置一段時間...
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![粽葉是什麼葉]( "粽葉是什麼葉")
- 1、粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruòyè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。2、蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國...
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![粽葉發黴了還能吃嗎]( "粽葉發黴了還能吃嗎")
- 粽葉發黴了不能吃，粽葉發黴之後，就會容易產生微生物和有害物質，會容易引起身體不適，是不適合食用的。粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中...
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![包粽子的粽葉是什麼葉子]( "包粽子的粽葉是什麼葉子")
- 包粽子的葉子被統稱為“粽葉”，在我國南方地區多以箬葉為主，北方地區則以蘆葦葉為主。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素，具有清熱、消腫解毒的功效，被稱為天然的綠色食品。它還能作為餐桌上的點綴。粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素，不僅氣味清香，還有利於人體健康。它具有一定的抑菌...
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![粽子葉是什麼葉]( "粽子葉是什麼葉")
- 北方的粽子葉一般是葦葉，汕頭人包粽子多用竹葉，南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南...
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![蓼葉是粽葉嗎]( "蓼葉是粽葉嗎")
- 蓼葉是粽葉。蓼葉另一個名字是箬竹，別稱：遼葉、遼竹、簝竹、簝葉竹、眉竹、楣竹、粽巴葉。可以包粽子。箬竹(學名:Indocalamustessellatus(Munro)Kengf.)為禾本科、箬竹屬植物，為灌木狀或小灌木狀類。箬竹屬約含20種以上，均產我國，主要分佈於長江以南各省區。現已知有22種6變...
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![幹粽葉發黴煮過能用嗎]( "幹粽葉發黴煮過能用嗎")
- 幹粽葉發黴煮過不能用，發黴就是已經變質了，會滋生細菌的不能再使用。粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。...
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