![青菜怎麼曬成菜乾]( "青菜怎麼曬成菜乾")
- 青菜曬成菜乾首先要蔬菜帶皮洗淨，再用廚房紙巾擦乾，然後把蔬菜切成適合入口的大小，然後曬2-3天，此時蔬菜還保留少許水分，即為日曬半乾款蔬菜乾。蔬菜去除水分後而成的蔬菜乾和新鮮蔬菜相比，甜度更高，風味更佳。日曬菜乾比油炸才敢營養保留更加完整，熱量也比油炸菜乾低。...
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![新蒜頭怎麼曬成老蒜]( "新蒜頭怎麼曬成老蒜")
- 新蒜頭放在太陽下暴曬成老蒜。新蒜是紫色皮，包開以後裏面的蒜瓣很光滑，很白，跟老蒜很容易分開，一點都不幹，新蒜皮很厚，曬成老蒜後，皮會變薄，易於保存。大蒜頭的功效與作用1、抗衰老作用：大蒜裏的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。2、抗疲勞作用：有人研究發現豬肉...
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![新鮮棗怎麼曬成幹棗]( "新鮮棗怎麼曬成幹棗")
- 1、挑選好棗：一定要選擇已經充分成熟，且棗心微紅、大小適中的棗，可以根據自己的愛好去選擇去不去核；2、然後用開水煮上幾分鐘，用工具馬上撈起放進冷水裏冷卻一下，六分鐘為宜；3、自然晾曬：我國多采取自然晾曬方法，簡便易行，投資少。晾選擇平坦向陽無積水的地方，將棗均勻地攤開上，暴曬3...
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![萵苣怎麼曬成幹萵苣片]( "萵苣怎麼曬成幹萵苣片")
- 首先將買回來的萵苣清洗乾淨，然後將萵苣的外皮用刀削去，削去外皮後，將萵苣切成大小均勻的萵苣片，然後將萵苣平整地擺放在報紙上，最後放在陰涼通風處風乾即可。萵苣原產地中海沿岸，中國各地均有栽培。屬耐寒性蔬菜，喜冷涼氣候，不耐高温。喜濕潤。且需肥量較大，宜在有機質豐富，保水保...
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![如何將鮮花曬成乾花]( "如何將鮮花曬成乾花")
- 鮮花曬成乾花的製作方法如下：1、將鮮花用剪刀剪去過長的花莖。2、將鮮花平鋪在鐵紗網上。3、將鐵紗網用細繩懸掛於乾燥的室內。4、在室內打開風扇保持室內空氣乾燥和流通，使鮮花的水分快速蒸發。6、等待花莖水分蒸發完全，即可完成乾花的製作。...
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![鮮竹筍怎樣曬成筍乾]( "鮮竹筍怎樣曬成筍乾")
- 鮮竹筍切條，橫着切，不能豎着切，豎着切曬乾嚼不碎，切好之後放外面曬半天，不用曬太乾，用鹽醃，再拿到外面去曬乾，如果醃菜的罈子，就放壇裏一個月，沒有罈子用保鮮袋也可以，一定要密封。把做好的竹筍乾放在真空袋中密封保存，需要時取出適量提前用清水泡軟，然後再與肉類食材一起燉制就可以。...
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![新鮮的蓮子怎麼曬成蓮子幹]( "新鮮的蓮子怎麼曬成蓮子幹")
- 新鮮蓮子曬乾的步驟分6步：1、採摘：遇到已經成熟的蓮蓬就要及時採摘回來，否則就容易生蟲子，遇上連陰天還容易腐爛變質。2、處理：採摘或購買回來的新鮮蓮蓬，天氣較好可以馬上開始曬制，如果天氣不好可以先放置幾天。3、挑選：天氣晴好的時候就可以把蓮蓬剝開準備曬制了。剝蓮子的時候...
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![荔枝可以曬成幹嗎]( "荔枝可以曬成幹嗎")
- 做荔枝幹需要準備材料：荔枝。共分為2個步驟。以下是做荔枝幹詳細操作：操作/步驟1、剪掉多餘的技葉將荔枝多餘的技葉剪掉。2、放在竹篩上曬20天將荔枝放在竹篩上每日翻動，曬20天即可。...
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![棗怎麼曬成幹棗]( "棗怎麼曬成幹棗")
- 選乾燥、平坦、通風的地方設置曬場，用高粱杆鋪在磚上，支離地面20釐米左右，作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀，均勻地攤放在棗鋪上曝曬，厚度6～10釐米，每平方米鋪面攤曬30～50千克，每隔1小時左右翻動1次，使上下乾燥均勻。夜間堆集在鋪中間，用席蓋好，以防露水和雨水。若天氣晴朗，10天即可曬成...
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![醃牛肉要放什麼料在曬成牛肉乾]( "醃牛肉要放什麼料在曬成牛肉乾")
- 一般放入鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉等材料。牛肉乾的做法如下：材料：牛肉、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、現磨黑胡椒粉、五香粉。做法：1、用涼開水洗手、筷子、牛肉及盆，將砧板、刀用開水消毒備用;2、將牛肉切厚長條，放入盆中備用;3、準備...
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![藍莓怎麼曬成藍莓幹]( "藍莓怎麼曬成藍莓幹")
- 1、將洗乾淨的藍莓撈出來控一控水，然後找一個烤盤，在烤盤上面均勻的鋪上一層錫紙；2、然後把已經控好水的新鮮藍莓果放到錫紙盤當中，準備放到烤箱當中去烤，注意錫紙一定要放平整，藍莓果也要平整的擺放在盤子當中；3、將鋪好了藍莓果的烤盤放在烤箱的中層當中，關好烤箱門，然後用100度...
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![大西紅柿可以曬成幹嗎]( "大西紅柿可以曬成幹嗎")
- 大西紅柿可以曬成幹。日曬番茄幹最早起源於19世紀的意大利南部。當時，由於沒有任何的保鮮和冷藏措施，番茄也只是一種時令蔬菜。後來，意大利人嘗試着把番茄幹對半切開，並像其他蔬菜一樣在屋頂上曬乾，試圖可以保存更久。驚喜的發現這個方法是完全可行的。後來意大利人把這種在太...
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![龍眼怎麼曬成桂圓]( "龍眼怎麼曬成桂圓")
- 焙制方式有日曬和烘焙兩種。烘焙法1、原料選擇及處理。龍眼品種要求果大、肉厚、果殼稍厚或厚薄適中、果肉含糖量高。果實送到加工場後，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要從果梗基部剪齊。剪梗後的果實裝入竹簍內浸入水中5至10分鐘，洗去果面污物並使果殼鬆軟，然後提起瀝乾水分，以備...
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![茄子冬瓜北瓜吃不完能曬成幹嗎]( "茄子冬瓜北瓜吃不完能曬成幹嗎")
- 一、茄子曬成乾的方法：用清水將茄子洗乾淨，去掉茄子蒂，切成大片，不宜太薄，用棉線將茄子片串起來掛在有充滿陽光的地方。二、冬瓜曬成乾的方法：1、把冬瓜外皮洗乾淨，搽幹，去皮；2、把去了皮的冬瓜縱切成兩半，掏去中間的瓜子、瓜囊；3、再把縱切開的冬瓜放平了橫切，每片厚約3至4毫米。三...
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![紅辣椒怎麼曬成幹辣椒]( "紅辣椒怎麼曬成幹辣椒")
- 將紅辣椒曬成幹辣椒共分為2步，需藉助篦子進行操作。以下是將紅辣椒曬成幹辣椒的詳細步驟：操作/步驟1、將紅辣椒處理乾淨紅辣椒挑出壞的，清洗乾淨，晾乾水氣。2、鋪在篦子裏曬乾將紅辣椒均勻鋪在篦子裏，放在太陽下曬乾即可。...
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![柿子餅曬成什麼樣可以收起來]( "柿子餅曬成什麼樣可以收起來")
- 一般來説，在秋天晴好的天氣下，曬七八天，這個時候柿子已經析出一些糖分，已經慢慢上了一點兒糖霜。還可以捏一捏柿子，不僅可以去籽還可以感受柿子的軟硬程度，硬度適中就可以了。綜合兩個方面就能判斷晾曬程度，不必過多晾曬，以免柿餅過硬過幹。...
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![桑葚怎麼曬成乾的方法]( "桑葚怎麼曬成乾的方法")
- 想要把桑葚曬成桑葚乾的話，就要將它清洗乾淨晾乾，然後用繩子將桑葚們串起來防止在陽光充足而且透氣性很強的地方曬大約一個星期左右即可，最後還要將桑葚幹內的幹葉子、雜質和一些已經癟掉的桑葚幹去掉。怎麼把桑葚曬成桑葚幹我們如果想要將桑葚曬成乾的話，就要先將桑葚放入清...
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![大白菜怎麼曬成白菜乾]( "大白菜怎麼曬成白菜乾")
- 白菜乾是白菜曬乾而成的。可以煲粥，煲湯食用，製作方法簡單易學。準備好原材料大白菜若干，並且整顆清洗乾淨。準備一鍋水，燒開，然後將洗乾淨的大白菜置入，過水焯將焯好水的大白菜晾涼後放置於在竹竿上，曬乾曬到半乾的程度時，收回掛置在竹竿上的白菜。將準備好的繩子捆綁收回的白菜...
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![豆腐怎麼曬成豆腐乾]( "豆腐怎麼曬成豆腐乾")
- 豆腐曬成豆腐乾的步驟如下：1、豆腐切成約1釐米厚的方片兒，每片的薄厚儘量均勻。2、準備一個面積大、四周圍起來的烤盤，和一個帶孔洞的、外圍開放的蒸屜，兩者之間找個盤子架起來。3、將豆腐平鋪在蒸屜上，表面撒鹽，薄薄地一層即可，用手擦均勻。4、豆腐片上鋪一層屜布，在屜布上加上...
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![我家種的扁豆吃不了怎麼曬成幹]( "我家種的扁豆吃不了怎麼曬成幹")
- 新鮮的扁豆角放在開水鍋上蒸五分鐘左右，取出曬乾即可。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。...
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![東北蘿蔔怎樣曬成幹]( "東北蘿蔔怎樣曬成幹")
- 做法：1、把從市場裏或者田地裏拿回來的蘿蔔清洗乾淨，並且削皮；2、等把所有的蘿蔔都削好之後，就把一整個蘿蔔切成幾份。然後再從每一份中的中間切開，再接着就是從旁邊切；3、把切好的蘿蔔放在籃子裏備用。等把蘿蔔都切成片之後，就可以拿到陽台上曬；4、經過冬天北風的幾天呼嘯之後，蘿...
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![竹筍怎麼曬成筍乾]( "竹筍怎麼曬成筍乾")
- 首先水燒開後放入竹筍，煮一下，根據筍的大小定時間，小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了，撈出氻幹水份。如果想曬的快些，將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好，用石頭或是其他的重物壓一到兩天，筍由圓變扁，這樣曬就快了。竹筍(英語:bambooshoot)，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠禾本...
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![青棗怎麼曬成紅棗]( "青棗怎麼曬成紅棗")
- 青棗曬成紅棗方法如下：塑料袋日曬，將棗袋裝入1塑料袋，用繩綁袋口，置於烈日下爆曬，使塑料袋內充分蒸騰棗果體內水分，晚間將棗倒出，放水，第二日重新裝袋爆曬，重複一週；水泥地板日曬，選朝陽的水泥地板，將棗均勻攤上，用大塊塑料布將四周蓋嚴壓實，烈日下爆曬，晚間全掀，放水，第二日再如此法爆曬，...
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![菠蘿蜜能曬成幹嗎]( "菠蘿蜜能曬成幹嗎")
- 1、菠蘿蜜能曬成幹。2、家裏如果有吃不完的菠蘿蜜是可以將其曬乾的，這樣不僅能使菠蘿蜜有不一樣的口感，而且還能使菠蘿蜜保存的時間更長。3、如果要曬菠蘿蜜的話，建議先將菠蘿蜜的核去掉，然後再將其用鹽水浸泡一下，這樣能讓其保存的更久。...
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![花菜如何曬成花菜乾]( "花菜如何曬成花菜乾")
- 花菜曬成花菜乾的方法：⒈去除花菜菜葉，削去菜花上污髒的部分，掰成直徑3到5釐米的小棵，放在水中稍浸泡後沖洗、放在簍中瀝去水分。⒉鍋內水燒開，放入兩大勺食鹽，將洗淨的花菜倒入鍋中，大火煮5分鐘左右至半生不熟時關火。⒊用漏勺將花菜撈出瀝水，放在大盆中，倒在帶有細密眼子的器具...
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