![如何保鮮陽澄湖大閘蟹]( "如何保鮮陽澄湖大閘蟹")
- 將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，定時噴水，保證環境的濕度，室温要在15~25℃之間，這種可以存活3~5天。也可直接放在浴缸中活養，在浴缸內放1~3cm厚的水，保證大閘蟹的濕度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養5~10天。陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產，也是中國...
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![陽澄湖大閘蟹為什麼貴]( "陽澄湖大閘蟹為什麼貴")
- 陽澄湖大閘蟹其肉鮮甜，黃有奇香，看起來不大，但是結實有肉，吃完之後手上毫無腥味，唯有餘香。大閘蟹的收購要經過很多道商販，層層加價，等到了消費者購買的時候價格自然比捕撈的時候翻了很多倍。...
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![陽澄湖面積多少平方公里]( "陽澄湖面積多少平方公里")
- 陽澄湖面積119.04平方公里。陽澄湖，中國江蘇境內主要淡水湖之一，分屬蘇州下屬的相城區、蘇州工業園區和崑山市管轄。陽澄湖平均水深僅有不到2米，蓄水量1.67億立方米，形狀不規則，可被分為東、中、西三個部分。陽澄湖的形成肯定是在太湖之後，據可靠資料公元前458年，這裏還是有歷史...
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![超市的陽澄湖大閘蟹是正宗的嗎]( "超市的陽澄湖大閘蟹是正宗的嗎")
- 價格低的肯定不是正宗的。想買到正宗陽澄湖大閘蟹需要注意以下四點：1、不要貪便宜，出水價格差不多是每斤需要220元。2、商家需要有圍網養殖證明或者其他類似證件。3、要在國慶期間購買，太早的不成熟。4、陽澄湖實地拍攝照片可以作為參考。...
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![澄陽湖和陽澄湖是一個地方嗎]( "澄陽湖和陽澄湖是一個地方嗎")
- 澄陽湖和陽澄湖是一個地方，在江蘇省南部，蘇州城東北五公里，跨吳縣和崑山縣。陽澄湖畔，東依上海，西臨蘇州，京滬鐵路、滬寧高速公路312國道皆傍區而過，與上海虹橋機場相距僅半小時車程。...
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![三門青蟹和陽澄湖大閘蟹哪個好吃]( "三門青蟹和陽澄湖大閘蟹哪個好吃")
- 陽澄湖大閘蟹相對更好吃。因為陽澄湖大閘蟹是公認知名度最高的大閘蟹品種，不僅體大、肥美、營養豐富，還以其青背、白肚、黃毛金爪的特點在螃蟹中獨佔鰲頭，是政府為保護源產地優質產品的中國地理標誌產品，而陽澄湖也已成為了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹營養豐富，其含有多種維...
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![盤錦蟹和陽澄湖大閘蟹的區別]( "盤錦蟹和陽澄湖大閘蟹的區別")
- 1、外表上的區別：從外表上看，兩種蟹一眼就能區分，陽澄湖大閘蟹青背、白肚、黃毛、金爪，而盤錦河蟹則有黑背、白肚、褐毛、短腿等特點。2、味道上的區別：吃起來也不一樣，越是正宗的盤錦河蟹，它的蟹黃越結實，嚼起來沙沙的；而陽澄湖大閘蟹的蟹黃卻有點像鴨蛋黃，而且會冒油。我個人感覺...
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![陽澄湖大閘蟹蒸多久]( "陽澄湖大閘蟹蒸多久")
- 15分鐘左右。大閘蟹生活在陽澄湖淺水中，主要食用陽澄湖裏面的魚蝦、微生物、動物腐屍等，身體中可能攜帶了寄生蟲，寄生蟲不耐高温，為了防止寄生蟲進入身體，大閘蟹需要徹底加熱，而且高温可以殺菌、消毒，這樣食用大閘蟹會更放心和安心。清蒸陽澄湖大閘蟹竅門：1、為了防止大閘蟹在蒸...
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![陽澄湖大閘蟹幾月份]( "陽澄湖大閘蟹幾月份")
- 陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產，中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。2005年05月09日，原國家...
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![陽澄湖在蘇州哪個地方]( "陽澄湖在蘇州哪個地方")
- 陽澄湖在蘇州市區的東北部，跨越了蘇州市區、工業園區、相城區、崑山市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。陽澄湖水產資源十分豐富，盛產七十多種淡水產品，其中有白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹等著名產品。...
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![蘇州大學陽澄湖校區哪些學院]( "蘇州大學陽澄湖校區哪些學院")
- 蘇州大學陽澄湖校區有城市軌道交通學院，城市軌道交通學院有以下幾個系：1、土木系與環境調控工程系，現有教職工26人，其中教授3人，副教授7人，講師13人，助教3人，系下設有兩個專業，分別為工程管理和建築環境與能源應用工程；2、交通運輸工程系，現有教職工9人，其中高級工程師1人，副教授3人，講...
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![陽澄湖大閘蟹怎麼蒸]( "陽澄湖大閘蟹怎麼蒸")
- 蒸陽澄湖大閘蟹一定要用冷水，煮熟以後才可以鬆綁，蒸蟹的時間不宜過長，水沸騰後再過8分鐘，就可以出爐。1、蒸蟹一定要用冷水，而且大閘蟹只有在煮熟以後才可以鬆綁，這兩點中任何一點疏漏，都會影響到蟹肉的緊緻鮮美。2、在蒸蟹前將紫蘇放入一個小沙袋中紮好，在放入大閘蟹的同時放入...
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![請問如何保存活的陽澄湖大閘蟹]( "請問如何保存活的陽澄湖大閘蟹")
- 把螃蟹綁起來，用濕毛巾包住，放在冰箱裏存放果蔬的位置，可以保存三五天。若想再多放幾天，用一個盆，把螃蟹放在盆裏，盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。此種方法能保證螃蟹的生存環境不幹不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。但是綁螃蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，保...
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![如何家養陽澄湖大閘蟹]( "如何家養陽澄湖大閘蟹")
- 塑料桶、盆保存陽澄湖大閘蟹。選活力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準備一個30到50公分高的塑料桶、盆，塑料桶、盆內壁光滑不易逃跑。把陽澄湖大閘蟹放入其中，不能層疊；然後加水至大閘蟹身體的一半高，主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋住。因為個人通常不會備有增氧設備，如果水太深螃蟹會缺...
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![陽澄湖大閘蟹怎麼賣]( "陽澄湖大閘蟹怎麼賣")
- 陽澄湖大閘蟹不是論斤賣，而是論個賣。根據每隻大閘蟹的重量來確定單個的價格，不同的季節，不同個頭大小价格不同，陽澄湖大閘蟹貴的可達到上千元一隻，便宜的近百元。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯...
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![陽澄湖大閘蟹幾月份吃]( "陽澄湖大閘蟹幾月份吃")
- 陽澄湖大閘蟹九月份吃最好。陽澄湖大閘蟹每年開湖之後出的大閘蟹比較好吃。每年陽澄湖大閘蟹的開湖時間都在公曆的九月底。九雌十雄”是會吃蟹的人經常説的一句話，因為每年農曆9月份的時候雌蟹的性腺完全發育完全，蟹黃十分飽滿，並且快要過冬了，大閘蟹開始蓄積能量，此時的蟹肉...
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![陽澄湖大閘蟹蒸多長時間]( "陽澄湖大閘蟹蒸多長時間")
- 陽澄湖大閘蟹蒸15分鐘左右即可。具體的時間可以按照大閘蟹的大小來判斷，比如蒸一隻三兩的螃蟹需要十二分鐘左右，而三兩以下的螃蟹則蒸上十分鐘左右即可。三兩以上的螃蟹增加兩分鐘左右即可。蒸大閘蟹時把螃蟹肚子朝上放到蒸屜上，這樣可以防止蟹黃流出。時間一到，可以先觀察一...
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![蘇州市陽澄湖哪裏好玩]( "蘇州市陽澄湖哪裏好玩")
- 陽澄湖蓮花島。地址：江蘇省蘇州市相城區陽澄湖生態休閒旅遊度假區。陽澄湖公園。地址：江蘇省蘇州市崑山市陽澄湖東橋。陽澄湖湖濱生態體育公園。地址：江蘇省蘇州市吳中區青劍路與唯澄路交叉口西側。陽澄湖教堂。地址：鳳陽路238號。陽澄湖人家。地址：江蘇省蘇州市崑山市巴城鎮...
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![陽澄湖大閘蟹蒸多久最佳時間]( "陽澄湖大閘蟹蒸多久最佳時間")
- 大閘蟹蒸煮的時間在20~30分鐘為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分佈，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品，長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來...
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![陽澄湖大閘蟹專賣店在杭州哪裏有]( "陽澄湖大閘蟹專賣店在杭州哪裏有")
- 1、商貿街276號陽澄湖大閘蟹專賣店；2、蕭山區陽澄湖大閘蟹專賣店；3、南苑東湖南路130號陽澄湖大閘蟹蓮花島牌專賣店；4、白雲源路1003陽澄湖大閘蟹專賣店；5、西湖區文一路177-179號王氏陽澄湖大閘蟹文一旗艦店；6、西湖區文二西路174號陽澄湖大閘蟹文二旗艦店；7、現代印象廣場1幢...
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![陽澄湖大閘蟹哪家正宗]( "陽澄湖大閘蟹哪家正宗")
- 陽澄湖-巴城可以吃到最正宗最地道的大閘蟹，巴城目前主要有4個蟹市場是比較集中的吃蟹地方。巴城蟹舫苑，位於陽澄湖畔湖濱路，從崑山到巴城，只要沿着馬鞍山路一直往西開，右轉至湖濱路即可。...
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![陽澄湖是蘇州哪個區]( "陽澄湖是蘇州哪個區")
- 陽澄湖是蘇州工業園區。陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”，其中素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。陽澄湖在江蘇省南部，蘇州城東北五公里，跨吳縣和崑山縣。陽澄湖畔，東依上海，西臨蘇州，京滬鐵路、滬...
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![正宗陽澄湖大閘蟹有哪些特點]( "正宗陽澄湖大閘蟹有哪些特點")
- 正宗陽澄湖大閘蟹的特點：1、青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤。2、白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白。3、黃毛，腳毛長黃挺拔。4、金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。陽澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產，中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州...
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![陽澄湖七孔橋在哪裏]( "陽澄湖七孔橋在哪裏")
- 陽澄湖七孔橋位於蘇州市區的東北，距離上海市區1小時車程，火車從上海至陽澄湖約半小時即可到達。陽澄湖位於蘇州市區的東北部，跨蘇州市區、工業園區、相城區、崑山市，是江蘇省重要的淡水湖泊之一。陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹...
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![興化蟹和陽澄湖蟹區別]( "興化蟹和陽澄湖蟹區別")
- 1、外觀不同：興化蟹除具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛的共性特點外，還具有“膏紅、肉鮮的個性特徵。陽澄湖以青背、白肚、黃毛為主要特點。2、價格不同：陽澄湖大閘蟹的名氣很大，價格也比興化大閘蟹高。3、生長環境區別：陽澄湖蟹生長在陽澄湖，且通常比別處蟹塘晚半個月開捕，...
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