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有關冬瓜子的知識大全

冬瓜子的功效與作用
  • 冬瓜子的功效與作用

  • 1、清肺化痰:中醫認為冬瓜子能清熱解毒、潤肺化痰。冬瓜子能作為治療小兒百日咳、肺炎及支氣管炎咳嗽等疾病的主要成分之一。2、消腫利濕:冬瓜子性涼,味甘,和冬瓜一樣具有利尿消腫的作用。冬瓜子還能治療肺癰、腸癰、水腫、腳氣及痔瘡等疾病。3、潤澤皮膚:冬瓜子中富含亞油酸...
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炒熟的冬瓜子有何功效
  • 炒熟的冬瓜子有何功效

  • 而烘焙之後的冬瓜子主要用來口服,有瘦身美容等功效,有一定利尿作用。冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。烘焙後寒性緩和,氣香啟脾,長於滲濕化濁。多用於濕熱帶下,白濁。冬瓜子性涼,味甘。具有清肺化痰,消痛排膿,利濕的功效,中醫臨牀用來治療痰熱咳嗽、肺癰、腸癰、白濁、帶下、水...
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冬瓜子煮水煮多久
  • 冬瓜子煮水煮多久

  • 冬瓜子煮水時間不宜過長也不宜過短,時間過長,冬瓜子軟化嚴重,內部結構遭到破壞,營養物質流失多,時間過短,冬瓜子的藥效不能完全發揮出來,冬瓜子煮水控制在8~12分鐘內最佳。冬瓜子即冬瓜的種子,又稱白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁,瓜犀,為葫蘆科植物,是冬瓜的種子曬乾而成。冬瓜子中國各...
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冬瓜子的功效
  • 冬瓜子的功效

  • 1、作用:味甘,性寒。具有清肺化痰,消癰排膿的功能。生冬瓜子長於清肺化痰,消癰排膿。多用於肺熱咳嗽,肺癰、腸癰初起。2、冬瓜子取原藥材,除去雜質及癟子,洗淨,貯乾燥容器內,密閉置通風乾燥處,防蛀。3、取淨冬瓜子置鍋內,用文火炒至表面呈黃色,略帶焦斑時,取出放涼。用時搗碎。4、作用...
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清湯冬瓜 清湯冬瓜的做法
  • 清湯冬瓜 清湯冬瓜的做法

  • 1、主料:冬瓜500克,輔料:豌豆苗20克,調料:鹽3克、料酒5克、澱粉(豌豆)10克、胡椒粉1克。2、老冬瓜削去瓤,削除內面綿軟的一層,切成長6釐米、寬4釐米的薄片,每片再分切成齒絲均勻的梳狀,豌豆苗洗淨備用;3、把切好的冬瓜逐片放在幹澱粉中滾均勻,投入開水中燙熟,撈出經清水沖泡透涼;4、鍋...
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焦糖冬瓜 焦糖冬瓜做法
  • 焦糖冬瓜 焦糖冬瓜做法

  • 1、首先將冬瓜切大塊,用挖球器取冬瓜肉。2、鍋中倒入適量清水,下入冬瓜球,煮熟,撈出擺盤。3、接着製作糖水:鍋中放入150克白糖,炒至融化時,倒入少量熱水,拌勻。4、澆於冬瓜上,然後封上保鮮膜,自然冷卻後,放入冰箱冷藏一個小時,就可以享用。...
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冬瓜和瓠子的區別
  • 冬瓜和瓠子的區別

  • 1、冬瓜和瓠子區別在於兩者功效不同。2、冬瓜果實除可以作蔬菜外,還可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效。3、瓠子性平、味甘淡,入肺、脾、腎經,除可以作蔬菜外,具有消水腫、除煩熱、治療瘡毒、黃疸、淋病等疾病的作用。...
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兔子能吃冬瓜嗎
  • 兔子能吃冬瓜嗎

  • 兔子能吃冬瓜,冬瓜含有水分較多,兔子進食後會導致腹瀉,甚至死亡。若兔子誤食冬瓜,飼養者需要及時帶兔子就醫治療。建議飼養者以兔糧和苜蓿草為主食給兔子餵食,偶爾也可以餵食一下水果和蔬菜,為兔子補充營養。兔子不能吃冬瓜兔子不能吃冬瓜,冬瓜含有的水分較多,兔子食用後會導致一...
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冬瓜丸子湯怎麼做
  • 冬瓜丸子湯怎麼做

  • 1、食材準備:冬瓜500克、豬肉餡250克、粉絲50克、鹽3克、香菜1顆、料酒、味精、生抽、葱末、薑末、糖、白胡椒粉各適量。2、將冬瓜去皮並清洗乾淨,切成小方塊再切成片待用。3、豬肉餡加入葱薑末,糖,鹽,生抽,料酒味精。4、豬肉餡攪打上勁。5、鍋中放水燒開,放葱薑絲。6、調小火,用...
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冬瓜丸子湯怎樣做
  • 冬瓜丸子湯怎樣做

  • 冬瓜丸子湯的做法是肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘,鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘即可。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培,果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果,果皮和種子藥用。...
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月子餐炒冬瓜做法
  • 月子餐炒冬瓜做法

  • 準備材料:冬瓜適量、食鹽適量、生抽少許、老抽適量、耗油少許。冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油,油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後。再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋,燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油,大火收汁,起鍋撒上葱花即可...
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圓子冬瓜湯的做法
  • 圓子冬瓜湯的做法

  • 圓子冬瓜湯是一道美味可口的名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。其主要做法如下:1、準備冬瓜200g、香菜100g、油、鹽、葱、姜,圓子、木耳。2、冬瓜切片,香菜切段,葱薑切片。3、鍋中...
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鴿子湯能放冬瓜嗎
  • 鴿子湯能放冬瓜嗎

  • 能放。二者在中醫性味以及營養成分上都沒有相沖突,而且鴿子湯屬於温補的葷食,適量計入一些冬瓜之類的蔬菜,能夠起到緩解油膩、均衡營養的作用。鴿子性平,味甘、鹹,主要含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇以及多種維生素和礦物質;冬瓜性涼,味甘、淡,含有較...
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冬瓜餡餃子的做法
  • 冬瓜餡餃子的做法

  • 1、把麪粉加入適量的水,和成軟硬適中的麪糰,靜置一會再揉勻揉光。2、處理冬瓜,把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。3、把冬瓜用擦絲器擦成細絲,用手捏去多餘的水分。4、黑木耳充分泡發,去蒂洗淨,剁成碎末。5、肉餡中加入醬油,蠔油,鹽,雞精,花生油,葱薑末拌勻,再加入處理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充...
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冬瓜餃子餡怎麼做
  • 冬瓜餃子餡怎麼做

  • 對我們所有人來説,都難以抵擋美食的誘惑,不管是男生還是女生,掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點,喜歡美食的小夥伴快快加入吧!你知道冬瓜餃子餡兒怎麼做嗎,快來看看吧!1、準備冬瓜200g,香油20g,鹽10g。2、雞精10g,花椒粉10g,肉餡100g。3、冬瓜切末後盛入碗中,加入肉餡、香油。4、加...
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米冬瓜和冬瓜的區別
  • 米冬瓜和冬瓜的區別

  • 1、米冬瓜莖蔓生、特早熟,生長勢強,主蔓最早3-5節始現雌花,單株結瓜2-3個,果實為球狀。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,生產於夏季。2、冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,花單生,果實長圓柱狀或近球狀。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地區均有栽培。中國雲南西雙...
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冬瓜可以包餃子嗎
  • 冬瓜可以包餃子嗎

  • 冬瓜可以包餃子。冬瓜包成的餃子味道鮮美而且湯汁多。在蒸餃子的時候在蒸籠裏放入一些烘焙紙、油紙或者白菜葉、荷葉,將餃子均勻擺好,能有效防止蒸餃子粘底;蒸好後再燜10分鐘味道更佳。...
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冬瓜長什麼樣子
  • 冬瓜長什麼樣子

  • 冬瓜的嫩瓜為青綠色,成熟瓜為黑色,呈炮彈型。葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中...
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如何做冬瓜丸子湯
  • 如何做冬瓜丸子湯

  • 1、食材:肉沫200克,姜一塊,雞蛋一個,冬瓜300克。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘。3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。...
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冬瓜由來
  • 冬瓜由來

  • 冬瓜起源於中國和東印度,廣泛分佈於亞洲的熱帶、亞熱帶及温帶地區。中國從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載,公元3世紀初張揖撰《廣雅·釋草》也有冬瓜的記載。《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。16世紀印度有冬瓜記載,截止到1988年已遍及全印度。日本在9...
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茄子冬瓜甜瓜南瓜哪個不是同類
冬瓜丸子做法
  • 冬瓜丸子做法

  • 冬瓜丸子做法:1、冬瓜去皮切片,肉餡加適量生抽,鹽,香油,葱姜和勻。2、鍋內燒熱油炒香葱花。3、加入冬瓜、鹽,翻炒均勻。4、把肉餡用勺子一個個弄個丸子放在冬瓜上。5、加適量水稍燉,滴香油出鍋即可。冬瓜丸子湯是一道美味可口的名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味...
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冬瓜丸子湯的做法
  • 冬瓜丸子湯的做法

  • 1、取一個冬瓜,切下一段,大約1千克左右,去掉籽瓤,切去外皮。2、把去掉籽瓤和外皮的冬瓜切成小塊(1釐米厚、6釐米長和寬)備用。3、取精瘦肉(豬肉)500克,如已買的豬肉有肥膘,去掉肥膘。4、把準備好的精瘦肉剁細,同時剁肉餡的過程中可以加入葱和姜,然後繼續剁肉餡,剁好後備用。5、把剁好...
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小冬瓜和大冬瓜區別
  • 小冬瓜和大冬瓜區別

  • 小果實型冬瓜成熟的時間通常是早熟或者較早熟,第一雌花發生節位一般在第10節左右,個別品種(如北京一串鈴)在第3-5節發生雌花。大果實型冬瓜成熟的時間一般是中熟或者晚熟,主蔓一般在15節發生第一雌花,以後每隔5-6節發生一個或兩個雌花。小果實型冬瓜的果實較小,形狀似扁圓、近圓或長圓形。...
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冬瓜能包餃子嗎
  • 冬瓜能包餃子嗎

  • 1、用冬瓜來包餃子特別香,並且冬瓜包成的餃子味道鮮美湯汁多。你會上癮的,一口一個完全停不下來。2、首先我們要準備麪粉,食鹽,還有冬瓜。我們在和麪的時候用温水和麪,在裏面再加一點食鹽。這樣活成的麪粉柔軟光滑,還特別的筋道。更重要的是下到鍋裏餃子皮兒不會爛,還不粘在一起...
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