雙皮奶太稀是因為什麼 生活百科 關注:2.59W次 1、製作雙皮奶的蛋清沒有完全打發,或是牛奶混合不均勻,有明顯顆粒物。2、牛奶選用的是低脂牛奶,成功機率有所降低,建議選擇全脂牛奶,脂肪含量較高的成功率較大。3、蒸雙皮奶的時間不夠,沒有使內部完全受熱凝固,需要蒸10~20分鐘,注意是從冒氣開始算時間。 標籤: 雙皮奶 太稀 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/shbk/gjeg.html