麪粉10kg是多少斤

麪粉10kg是20斤。KG（千克）是重量單位，1KG=1000g，10KG=10000g=10公斤=20斤。麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，風味迥異。越是用靠近麪粉粒中央部分磨出的麪粉，其等級也就越高；隨着混入靠近麪粉外皮部分磨出的麪粉量的增多，其等級也就越低。麪粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質的含量有直接關係，礦物質的含量越高，麪粉的等級越低。