碳水化合物54.8克是什麼概念

碳水化合物54.8克相當於約214克大米飯，因為每100克米飯中含有約25.6克的碳水化合物，因此54.8g*100g/25.6g=214g。

碳水化合物又叫糖類，主要由碳、氫、氧3種元素組成，是機體的主要組成部分之一，同時碳水化合物又是食物的主要成分，在糧食、食糖和水果中含量較高。

碳水化合物經消化、吸收而成的葡萄糖是機體最理想的能量來源，全身細胞及組織都能利用。每克碳水化合物可提供4千卡熱量，多餘的碳水化合物可轉化為脂肪加以儲存。