烤箱發酵必須放水嗎 生活百科 關注:3.03W次 1、烤箱温度調節到最低,30度為最佳。2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加濕度。3、將放了酵母的麪糰揉好放在中層,蓋上濕布。4、調節需要發酵時間(30~40分鐘)或觀察麪糰至兩倍大即可。 標籤: 烤箱 放水 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/shbk/0jzq0.html