金錢橘怎麼吃

用料：金錢橘2000g、白砂糖100g、冰糖200g。

1、金錢橘去蒂，放兩勺鹽搓洗金錢橘的表皮。

2、將洗淨的金錢橘一份為四，去核。

3、放入100g白砂糖。

4、金錢橘用糖醃2-12小時，不要超過12小時。

5、加冰糖、水用細火開始熬，需不定時的攪拌。

6、熬製兩小時即可將其放涼，準備裝瓶。