榴蓮肉硬能吃嗎
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能吃,但是不經過處理口感不好。榴蓮還沒熟的時候,裏面的果膠等物質還沒有軟化,澱粉也沒有轉化為糖分,因此吃起來脆硬,也不夠甜,香味也不濃郁。直接吃硬的榴蓮肉,就像是吃一個生番薯一樣,也失去了吃榴蓮的樂趣。
榴蓮肉硬怎麼辦:1.可以用保鮮膜包裹住,然後放在常温中保存2~3天,這樣可以自然成熟。
2.用保鮮膜包住果肉,用微波爐中高火轉2分鐘左右就行了。
3.放入鍋中,隔水蒸熟了再吃。
4.也可以放入攪拌機裏打爛,和麪粉、黃油等其他材料做成點心吃。
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榴蓮
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