泡好的花膠能放多久
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需要根據保存方式來判斷。花膠容易變質,若是就是放在常温下保存的話,其保存時間不長,一般在1天左右,而且尤其是夏季,保存時間更短,最好是定時觀察是否有變質現象。
若是放入冷藏保存的話,則一般的保存時間在1-3天左右,根據冰箱的温度和環境來決定具體的保存時間。冰箱温度變化越大,保存時間越短,環境越差,保存時間也越短。
其次就是冷凍保存,冷凍保存的時間最久,一般可以保存1周左右,但是不建議保存這麼長時間,因為長時間冷凍保存魚膠,其中的營養成分和口感會被破壞。
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花膠
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