自制小零食做法

自制小零食：用芝麻、麪粉。這個零食你們家鄉叫什麼？香酥可口，特別好吃

兩勺麪粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水

揉成麪糰，醒10分鐘

擀麪杖擀成薄餅，再切成小條

蘸裹上一層牛奶

在蘸上一層黑芝麻

也可以蘸上一層白芝麻（來個黑白搭配，更好）

油温5成熱下鍋炸，炸至飄起後再炸至金黃酥脆

撈起，出鍋、控油

自制小零食完成，香酥可口，特別好吃，大人小孩都愛吃哦