人蔘烏龍茶的泡法是怎樣的

泡人蔘烏龍的方法：

1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度。

2、分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。

3、沖茶先要循邊緩衝，以免衝破“茶膽”。沖水時要使茶葉打滾，加入人蔘片。

4、當水漫過茶葉和人蔘時，立即倒掉。

5、第二次沖水至九成即可，加蓋用沸水淋壺身，這時茶盤中的水漲到壺的中部，約2分鐘後，人蔘烏龍茶的就泡好了。