胡蘿蔔可以做什麼菜
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胡蘿蔔可以做胡蘿蔔水晶片、清炒胡蘿蔔、蘿蔔丸子等。以胡蘿蔔水晶片為例。共有3步。以下是胡蘿蔔水晶片的詳細操作:
操作/步驟
1、胡蘿蔔切片蒸後搗成泥
胡蘿蔔洗淨去皮,切成薄片。上蒸鍋蒸20分鐘後,搗成蘿蔔泥,放入白糖攪拌均勻。
2、胡蘿蔔泥加入幹澱粉
胡蘿蔔泥中分次少量加入幹澱粉,攪至絮狀後,揉成光滑的麪糰。
3、小麪糰壓扁上鍋蒸熟
標籤:
胡蘿蔔
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