年夜飯大家都做什麼菜吃
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1、八寶飯:這是一道有着千年歷史的名菜,由糯米,還有豆沙、桂圓、紅棗等做成。因為分量足、味道甜,比較適合全家人享用,所以象徵着團團圓圓,吉祥平安;
2、白斬雞:“雞”同“吉”,寓意着吉祥如意;
3、油爆蝦:蝦殼上有一節一節的輪廓,有着節節高升,吉祥討喜的寓意;
4、紅燒肉:其最大的特點就是濃油、赤醬、口感甜、顏色鮮豔,寓意着新的一年紅紅火火;
5、黃金糕:顏色金燦,味道極佳,還有着“年年高”的好寓意。
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年夜飯
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