涼拌藕片焯水多長時間 經驗 關注:2.01W次 涼拌藕片焯水焯1分鐘,之後撈出來過一遍涼水,過一遍涼水使藕片更加清脆。切好的藕片放在水中清洗一下,因為藕片上面有很多的澱粉,把澱粉都清洗乾淨了,吃起來口感會更脆,把清洗乾淨的藕片放在一個盆中,加上清水沒過藕片,再倒上適量的白醋浸泡一會,這樣防止藕片氧化變黑。 標籤: 藕片 涼拌 多長時間 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/x9ldj1.html