雞蛋醬怎麼做 經驗 關注:7.3K次 1、葱,蒜,洋葱切丁,雞蛋加適量料酒,五香粉打散。2、大醬加温水化開拌勻。3、鍋燒熱加底油,倒入雞蛋液。4、翻炒時注意用筷子,這樣雞蛋容易炒得碎一點,不要炒大,盛出備用。5、鍋中留有底油,下葱,蒜炒香。6、倒入洋葱繼續翻炒,下炒好的雞蛋,倒入大醬翻炒。7、炒一會兒後調小火慢熬,大約5到10分鐘,味道變濃欲,可以出鍋了。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/x87op0.html