酸菜不酸可以放醋嗎 經驗 關注:7.12K次 酸菜不酸不可以放醋,酸菜沒有酸味的話,如果是因為温度低,可以把罈子放在温度高一點的屋裏,最好用棉布包起來,温度能達到20度以上就可以了。如果是因為沒有密封好的話,要將罈子必須密封好,而且剛開始泡製時要用洗米水。洗米水需要多囤積一些,濃度越好就越酸,水中也可以放幾粒米,這樣更容易變酸。 標籤: 放醋 酸菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/x1jzxd.html