普洱茶餅有保質期嗎

普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料製成的，根據普洱茶的特性，國家標準中的規定是：在符合GB/T22111-2008執行標準環境下，可長期保存。換句話説，普洱茶餅其實是沒有保質期的，但是這並不代表可以永久保存。

普洱茶餅有保質期嗎

普洱茶餅其實是沒有保質期的，普洱茶的後陳化壽命，業界並無統一標準。因為普洱屬於發酵茶，和其它茶葉相比是一種特別耐藏的茶，經過一定的時間存放，成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色，香味趨向於理想化。但如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。

而品質較好的普洱茶也不能無限期的存放，會使茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。儲存期限上，新茶可以存放10年左右，而對於發酵過的熟茶則不需要幾十年，一般幾年的存放就能升到較好的品質風味。