怎麼做煎帶魚外酥裏嫩
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帶魚經常出現在我家餐桌上,主要是帶魚的刺很少,很適合我老公這種不會摘魚刺的人吃,今天暖暖就給大家做一次香煎帶魚,刺都炸的酥酥的,小刺都不用摘就直接吃掉哦
將帶魚清洗乾淨,剪成段備用
用料酒,雞精,大葱,姜粉攪拌均勻醃製20分鐘
將醃製好的帶魚裹上澱粉,鍋中倒油,燒至八分熱開始煎魚
煎好的帶魚撒上少許精鹽,胡椒粉和辣椒粉,即可享用啦
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帶魚
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