榴蓮皮怎麼吃
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榴蓮皮可用來煲湯,以榴蓮殼煲雞湯為例:
主料:雞肉、榴蓮殼。
輔料:生薑、紅棗、枸杞。
製作步驟:
1、將雞肉洗淨切成塊;
2、將鍋中水煮沸,然後把雞塊加入沸水中,煮十分鐘後從鍋中撈出待用;
3、沿榴蓮殼邊取下白色的內層嫩肉;
4、在砂鍋中放入薑片,再將榴蓮殼放入,加入紅棗和枸杞,最後再放入雞肉;
5、在鍋中加入水,蓋上蓋子,開大火煮沸後,改小火慢煲;
6、小火煮一到二小時即可。
標籤:
榴蓮
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