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羊內臟有哪些

羊內臟有哪些

羊內臟主要包括羊肚、羊肝、羊膽、羊肺、羊腸等,其中羊肚含有大量的蛋白質,羊肝含有大量的鐵元素,羊膽中卵磷脂含量高,羊肺中肝素含量高,羊腸中脂質含量高。

羊是羊亞科的統稱,屬於哺乳綱、偶蹄目、牛科,是人類的家畜之一,也是羊毛的主要來源,其毛色主要是白色,而我國主要飼養山羊和綿羊,綿羊原為北半球山地的產物,與山羊有親緣關係。

標籤: 內臟
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