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羊的內臟怎麼保存

羊的內臟怎麼保存

羊的內臟不論生熟,放入冰箱進行保存即可。

熟羊的內臟在常温下冬天可以放3天,夏天只能放1天。而生羊的內臟冬天可以放2天,夏天最多也就1天。所以羊的內臟不論生熟,最好放入冰箱進行保存。

羊的內臟一般來説不能煮太長時間,因為煮的時間過長,口感不好,而且容易造成營養的流失,所以一般建議八分鐘左右就可以撈出來了。根據不同菜的做法也可以適當的延長。

標籤: 內臟 保存
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