洋槐花能怎麼做
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1、涼拌,做法簡單,新鮮槐花洗乾淨,加上少許鹽、黃豆醬油、蒜泥拌勻即可。
2、曬乾後泡茶,把曬乾的槐花與茶葉混合,直接用開水沖泡即可,很遠都能聞到那一股淡雅的槐花香味。
3、洋槐花炒雞蛋,鍋燒熱,加點豬油,用碗打散三五個土雞蛋,下鍋炒散後,下入洗淨撕碎的洋槐花瓣,下入少許的鹽,大火翻炒一小會即可。
4、做成洋槐花抄手,豬肉剁碎,加入姜米,鹽、胡椒粉、土雞蛋一個,水少許,用力攪打上勁,最後加入切碎的洋槐花製成餡料,用在麪坊裏買回來的麪皮包好即可。清水煮熟,在湯里加少許的鹽巴、豬油、姜葱、味精即可。吃起來滿嘴都是洋槐花的香味。
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