汝州長方形死麪鍋盔做法

食材明細：豬肉、麪粉、麻椒粉、五香粉、鹽、醬油、花生油。

做法：

1、半斤豬肉剁成泥，剁的越細越好。

2、剁好後加薑末葱末、麻椒粉、五香粉、兩勺醬油、兩小勺鹽和少許花生油。

3、然後再和麪。

4、和好的面加入一勺花生油繼續揉。

5、和好後蓋上濕籠布餳20分鐘。

6、面餳好了就可以開始做鍋盔了。

7、取平底鍋，下油，放入擀好的鍋盔。

8、兩面烙至金黃色出鍋即可。