咖啡凍的做法
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1、原料:咖啡一小包1.8克、水200克、糖20克、吉利丁粉7克;
2、咖啡加入水調開;
3、糖加吉利丁粉混合好;
4、咖啡煮開後,加入吉利丁粉;
5、倒入模具中,放冰箱冷藏至凝固即可。
注意:1.糖先和吉利丁粉混和,不容易結塊;
2、咖啡煮開後,加入糖和吉利丁粉後煮開即可關火;
3、模具根據自己喜歡選擇;
4、糖的口味根據各人習慣而定。
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咖啡
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