怎樣將地溝油製成生物柴油

將地溝油製成生物柴油方法：通過酯化和酯交換反應可以將地溝油轉化成生物柴油。為了提高柴油生產效率，採用酶固定化技術，並在反應過程中分段添加甲醇，更有利於提高柴油的生產效率。

地溝油是一種質量極差、極不衞生的非食用油，往往呈渾濁的黑褐色，並有酸腐臭味。泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。生物柴油是一種較為潔淨的合成油，普遍用於拖拉機、卡車、船舶等。