南瓜粥用什麼鍋煮好
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南瓜粥用砂鍋煮會比較好,因為砂鍋適合煮粥,有利於使食材均勻受熱。現在市場上煮粥的鍋具有很多種,如:砂鍋、高壓鍋、電飯煲等,其中比較適合煮粥的還是砂鍋,因為砂鍋的質地比較特殊,裏面含有很多小孔,在高温下,可以使其中的食材均勻受熱,能吸附和釋放食材本來的味道,減少營養物質的流失,所以一般建議南瓜粥用砂鍋煮會更好。
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南瓜
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