菠蘿有什麼營養成分嗎

菠蘿的營養成分：菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。每100克菠蘿含水分87、1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1、2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1、2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8、5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。