怎麼把西紅柿炒成汁

1、在煮鍋中放入適量的清水，將西紅柿放進去；

2、將水煮沸後，轉小火，煮3分鐘；

3、將西紅柿撈出，將西紅柿皮剝去；

4、將西紅柿晾涼後，切成塊，放入炒鍋中小火慢炒，炒至西紅柿成汁即可。