如何品茶步驟

品茶步驟是：

1、選擇一個雅緻的環境，泡茶不僅要講究器皿，還要講究周圍環境，一種典雅寧靜的環境，有利於心境放緩，而且可以給精神一種昇華，美景加之茶香味，人生一大樂哉。

2、泡茶前需湯壺與温杯，在泡茶之前需用開水倒入茶壺中，放置三四分鐘，然後將水部分倒入茶杯，部分倒掉。這樣做的目的一是為了去除壺內異味，二是温壺之後有助揮發茶香味。温水在杯中也放置三四分鐘後倒掉，以達到温杯的效果。

3、觀茶，用水沖茶時，可欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰的畫面。在茶葉侵泡時，則可欣賞茶葉逐漸展開的過程。茶泡好之後，可以觀其顏色，用視覺感受茶的香味。

4、聞茶的香味，在喝茶之前，要端杯至於鼻下，輕吸氣，以感受茶的香味，還可置茶杯與嘴脣部平行的前方，一手置杯，一手在茶杯外側輕斂茶氣與鼻息處。

5、品茶，品茶時可先呷一小口，在口中展開，閉目慢慢的感受茶的味道，最好低頭品茶，因為口中上顎與鼻腔的交接處是嗅覺對香氣最敏感的地方，可以更好的感受茶香味。回味茶的餘香，當飲一口茶之後，不要急於第二口，先回味一下留在口中的餘香。