呼倫貝爾草原有什麼特產

1、手把肉是呼倫貝爾草原的一大特色，也是內蒙古許多地區的遊牧民的傳統美食，製作手把肉一般都是用羊肉來做的。正宗的手把羊肉是選擇小口羊來製作的，肉質鮮嫩，入口即化；

2、炸羊尾也是一大特色，炸羊尾這麼一個菜式。炸羊尾是用羊尾膘片裹着麪粉炸的，完後撒上一些白糖，香酥可口；

3、呼倫貝爾草原白蘑,是傘菌中較為珍貴的品種，白蘑有多種食用方法,如做餡、溜炒、涮火鍋等。