黑豆花生燉排骨好吃嗎

花生黑豆排骨一起燉着吃有一定的好處，對於身體健康補血強腎，對於益智增強記憶力有好處。

主料：排骨500克、花生100克、黑豆100克；

輔料：鹽15克、姜10克、香葱10克；

步驟：

1、新鮮的排骨，洗淨，放水裏泡出血水；

2、黑豆和花生，洗淨泡水6小時；

3、鍋內加清水，放入排骨，燒開；

4、撇去浮沫；

5、加入葱、姜；

6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分鐘；

7、煮好後，再燜一會。加適量鹽，即可食用。