求助推薦恩施當地的特色餐館

當地的特色餐館有：姥家大鍋台、百合餐廳、土家三絕、奔吃樓、人和餐館、厚道人家、平平食府等等。

恩施由於其特殊的地理環境，所以當地餐飲既有蜀地麻辣特色又具瀟湘香辣風格，特別是當地頗具土家族和苗族特色的風味小吃更是吸引了不少的遊人。恩施的酸菜、富硒洋芋糊、辣子雞、薇菜燒臘肉，以及土家族、苗族的格格、合渣、臘肉、土豆乾等風味獨特美食小吃，特色鮮明，花樣繁多。

恩施美食推薦：

1、鮓廣椒炒臘肉：土家人喜食臘肉，土家臘肉色澤焦黃、肉質堅實、薰香濃郁、風味獨特。鮓廣椒，也稱為鮓辣椒，它是以恩施本地鮮紅辣椒和玉米麪為主要原料加工而成。將鮓廣椒在鍋中焙熟後與土家臘肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色澤微紅，酸辣味十分特別。

2、土家油茶湯：土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統的非常鍾愛的風味食品。