生薑如何吃才好 經驗 關注:3.01W次 1、子姜,就是字面意思,老薑的子芽,也就是生薑的嫩芽。到了成熟的季節口感非常的好,還是脆的,可以單獨用它炒吃,也可以和老薑的作用一樣當成佐料,可以做一些,薑絲肉片,泡子姜等的菜品,味道都是非常的鮮美的。2、乾薑,乾薑就是乾燥的根莖,根據科學報道,它具有驅寒除濕,緩解感冒咳嗽的作用,大多數都是用來煮湯的。 標籤: 生薑 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/qp1dx6.html