無花果皮有什麼作用

1、豐富營養：無花果在熟透之後其皮是紫色的，含有豐富的花青素，我們都知道花青素的營養價值極高，被稱為第七大營養素，因此，帶皮吃無花果能補充花青素，對清除體內自由基、緩解臟器衰老、美容養顏、增強抗癌能力等都很有效；

2、潤腸通便：無花果鮮果自身就有一定的瀉下作用，而無花果的果皮中活性因子和粘液蛋白的含量遠高於果肉，同時無花果果皮膳食纖維的含量也很高，這些都就有較好的通便功效，因此，避免之人吃無花果建議帶皮吃；

3、改善口味：無花果成熟之後味道甘甜，含有豐富的糖分，食用時甚至會出