德國泡菜的做法 經驗 關注:2.16W次 一、材料1、主料:捲心菜,胡蘿蔔。2、輔料:食鹽,白糖,香葉,杜松子。二、做法1、捲心菜洗淨,刨成一豪米厚的細絲;2、加入二十克鹽和捲心菜絲拌勻備用;3、放置三十分鐘後沖水然後過濾備用;4、找個鍋加入鹽十克接着倒入水燒沸;5、接着加入拍破的蒜瓣和薑末和白醋;6、拌勻找個大盆放入捲心菜絲倒入鹽;7、最後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏即可。 標籤: 泡菜 德國 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/qdz0qd.html