怎麼做炭燒排骨這道菜
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材料:肋排600克、大蒜兩頭、少許的鹽、生抽兩湯匙、老抽兩湯匙、芝麻、麪粉。
做法:
1、肋排斬小塊焯水,洗乾淨,大蒜撥皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時。
3、把醃好的排骨逐一沾乾麪粉,薄薄一層就好。
4、均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上,沒有烤架可用盤子,在盤上放幾隻筷子,一定要保證排骨通風。
5、微波5分鐘後,打倒燒烤檔12分鐘。
6、裝盤趁熱撒上熟芝麻即可。
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