什麼是恆沸物

恆沸物是指兩組分或多組分的液體混合物，在恆定壓力下沸騰時，其組分與沸點均保持不變。恆沸物是指多種相溶液體組成的混合物，在出現蒸汽壓正偏差和負偏差時，所對應的固定組成的混合物，其特點的泡點温度和蒸發組成依照液相組成變化，只有在恆沸點組成下的液體混合物才會按照恆沸點對應的比例蒸發。

常見恆沸物：鹽酸、氫溴酸、氫碘酸、硝酸、高氯酸、氫氟酸、乙醇、硫酸。