不粘鍋可以煮姜醋嗎
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雖然可以煮,但是最好用陶瓷鍋熬。
不粘鍋最好不要加熱酸的東西,如果塗層有一點點破損酸性滲入後塗層就會全部起殼。不粘鍋也不能加熱温度太高,特別是不要乾燒。另外在鍋比較熱的時候不能即刻用冷水沖洗,熱脹冷縮塗層容易起殼,最好放涼一點再衝洗,沖洗時要用較軟的抹布。不粘鍋還特別怕尖鋭之類的鏟子,最好用木頭或竹製之類的鏟子。
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