北方冬季應季的蔬菜有哪些

1、冬瓜。熱化痰、除煩止渴、有利於消痰、可解酒；

2、南瓜。美容抗衰老，預防癌；

3、絲瓜。防止皮膚衰老；

4、蘿蔔。肺熱咳嗽，止咳化痰；

5、白菜。通利腸胃、養胃生津、利尿通便、可用於肺熱咳嗽；

6、菠菜。養血、止血、護膚；

7、花菜。平胃健脾，補腎；

8、四季豆。調和臟腑，消暑化濕和利水消腫的功效；

9、洋葱。殺菌抑菌能力強，預防感冒；

10、香菇。降血脂降血壓。