吃羊肉為什麼要吃蒜
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1、大蒜含有蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素,有降血壓的作用,同時能增強人體對維生素B1的吸收能力,大蒜能強化羊肉的食補作用;
2、大蒜還有抗菌、消炎及驅腸寄生蟲的作用,能有效抵抗羊肉中可能含有的寄生蟲,並有健胃、驅氣、鎮靜、鎮咳、強壯等功效;
3、大蒜對防治感冒和胃腸道細菌性感染病等有較好效果。
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羊肉
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