米飯漢堡家常做法

1、豬肉餡和葱、姜剁在一起。

2、將其剁成肉糜。

3、將豬肉餡放入碗內，打入一個雞蛋。

4、放入白胡椒粉。

5、加入適量的鹽和白糖。

6、分次加入適量的清水，用筷子順着一個方向攪打上勁。

7、放入適量的麪包糠。

8、平底鍋燒熱，倒入少許油，將模具放入，填入肉餡，用勺背按壓。

9、小火，慢慢煎熟。

10、漢堡模中覆蓋保鮮膜，將米飯放入，用勺背壓實，拉出，就是一個米飯漢堡胚。

11、盤底放一個米飯漢堡胚，上面依次放生菜、豬肉餅，擠上泰式甜辣醬。

12、另外再做一個米飯漢堡胚，蓋上上面。就完成了。