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如何處理新鮮羊角

如何處理新鮮羊角

處理新鮮羊角用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉來潤洗,衝温水後,再用去血漬的蛋白酶進行表面處理(少許時間即可),輔以長柄刷子擦洗,最後沖洗並低温烘乾就可以了。要是殘留內物不易去除,可以嘗試用酒精溶液輔助擦洗;如果有硬質固體殘留物,可以用稀鹽酸注射腐蝕的方法去除。

標籤: 羊角
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