新鮮洛神花如何處理
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新鮮洛神花處理方法:
1、首先,採集新鮮花萼,並摘除洛神花的花托;
3、將清理乾淨的洛神花,將1公斤洛神花用60公克鹽,醃漬24小時,醃漬過程中,需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出;
4、在已軟化的洛神花中,加入300克糖,並攪拌均勻,放入冰箱約4天后,再加150克糖,繼續放進冰箱兩天,兩天之後,再放150的糖,等待糖完全溶化後,即可將新鮮洛神花處理完畢。
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洛神
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